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Machine à glaçons Brema série CB 640A HC - Cônes de glace (72 kg)

Name: Machine à glaçons Brema série CB 640A HC - Cônes de glace (72 kg)
Brand: Brema
SKU: 13570
Price: 2343.19 EUR
Availability: OutOfStock

Réf. produit : 13570

2 343,19 €

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Données du produit pour Machine à glaçons Brema série CB 640A HC - Cônes de glace (72 kg)

Type de glace : cône (env. 18 g)
Production de glace/jour¹: 72 kg
Capacité du réservoir : 40 kg (puissance nominale)
Type de condenseur : refroidissement par air
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Raccordement (W)²: 590
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 735 × 603 × 850 mm
Hauteur des pieds : 110–150 mm
Poids : 67 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304 brossé
Possibilité d'encastrement : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)

Catégorie 72 kg pour les fréquences élevées – compacte et fiable

Lorsque l'on a besoin en permanence d'une grande quantité de glaçons, la machine à glaçons Brema CB 640A HC montre toute sa puissance : 72 kg de glaçons en 24 heures, environ 18 g par glaçon, de forme régulière et de qualité constante – idéale pour les bars, les hôtels et les traiteurs qui connaissent des heures de pointe importantes.

Système de pulvérisation : des glaçons transparents qui fondent lentement

Le système de pulvérisation Brema pulvérise de fins jets d'eau dans les bacs à glaçons ; l'eau gèle couche par couche. Il en résulte des glaçons à haute densité sans bulles d'air, cristallins et fondant lentement, pour des boissons qui restent longtemps fraîches.

Refroidi à l'air et efficace avec le R290

La version refroidie par air nécessite que la chaleur puisse être évacuée de manière fiable de l'appareil (veillez à assurer une bonne circulation de l'air). Le réfrigérant utilisé est le R290 (propane): naturel, économe en énergie et à très faible effet de serre.

Conçu pour les routines de nettoyage/entretien

Le boîtier en acier inoxydable AISI 304, les surfaces intérieures arrondies et les composants amovibles facilitent le travail au quotidien. Le programme de nettoyage intégré complète le nettoyage manuel régulier et approfondi, pour des normes d'hygiène élevées et durables avec un effort raisonnable.

Installation et qualité de l'eau

Les valeurs nominales indiquées s'appliquent dans le cas d'une installation conforme. Il est recommandé d'utiliser un filtre à eau adapté : il améliore la clarté et le goût des glaçons et protège le système contre les dépôts.

Vos avantages en un coup d'œil

72 kg/24 h – rendement journalier élevé pour une utilisation intensive
Glaçons (env. 18 g) – clairs, indéformables, fondant lentement
Système de pulvérisation – formation de glace par couches sans inclusion d'air
R290 (propane) – efficace, durable, respectueux de l'environnement
Acier inoxydable AISI 304 – robuste, hygiénique, facile d'entretien
Programme de nettoyage intégré en complément du nettoyage manuel

Pièces de rechange, accessoires et service

Vous trouverez les pièces de rechange, les pièces d'usure et les accessoires dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de; notre équipe répondra à vos questions, vous aidera dans la planification et vous conseillera jusqu'à la mise en service.

La machine à glaçons Brema CB 640A HC est notre recommandation pour les entreprises qui souhaitent combiner un besoin important en glaçons avec une qualité de glace élevée.

Construction:	Appareil sur pied, Encastrable
Type de glace:	Glaçons en cubes
Type de production:	Système de pulvérisation négatif
Refroidissement:	Refroidi par air
Équipement spécial:	Système de nettoyage automatique

Sauf indication contraire, toutes les données correspondent aux performances nominales du fabricant.
¹Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
²Température ambiante : +43 °C

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