Hoshizaki IM-240DWPE*/** - Machine à glaçons
3 702,73 €*
5 568,01 € (économie de 33.5%)Lorsque de grandes quantités de glaçons de haute qualité sont nécessaires pendant les longues soirées, la machine à glaçons Brema CB 1565A HC B-QUBE DP est fiable : jusqu'à 152 kg par 24 heures, glaçons B-Qube d'environ 23 g – transparents, anguleux et indéformables. La pompe de vidange intégrée offre une plus grande flexibilité quant à l'emplacement de l'appareil, s'il n'y a pas d'évacuation au niveau du sol ou si le raccordement à l'égout est situé plus haut (jusqu'à 1,5 m au-dessus de la sortie de la machine dans des conditions idéales).
Système de pulvérisation : couches précises, clarté visibleAu lieu d'inonder les moules, lesystème de pulvérisation Brema répartit de fins jets d'eau sur les moules à glaçons. L'eau gèle couche par couche, ce qui évite les inclusions d'air. Résultat : des glaçons B-Qube cristallins et denses, qui fondent lentement, gardent les boissons fraîches longtemps et sont esthétiques.
Refroidi à l'air, respectueux du climat, efficacePour garantir des performances fiables, le modèle refroidi à l'air nécessite une bonne circulation d'air sur le lieu d'installation afin d'évacuer la chaleur en toute sécurité . Cette machine à glaçons fonctionne également avec le réfrigérant écologique R290 (propane); celui-ci a un très faible effet de serre et refroidit efficacement.
Hygiène et entretien : pour des processus rapides et minutieuxLe boîtier en acier inoxydable AISI 304 offre des surfaces lisses et hygiéniques. Les contours intérieurs arrondis et les composants amovibles contribuent également à un nettoyage facile et rapide, garantissant ainsi une hygiène et une qualité de glace élevées à long terme.
Installation et qualité de l'eau – conditions préalables pour atteindre les performances nominalesUn fonctionnement irréprochable garantit que les valeurs nominales indiquées sont atteintes de manière fiable et que vous obtenez en permanence des glaçons de haute qualité. Une installation professionnelle est indispensable à cet effet. Nous recommandons en outre d'utiliser un filtre à eau adapté qui réduit le calcaire et les particules, ce qui préserve le goût et la clarté des glaçons, augmente la durée de vie du système et minimise les besoins d'entretien.
Vos avantages en un coup d'œilNotre service clientèle se tient à votre disposition pour répondre à toutes vos questions concernant les machines à glaçons Brema et vous aider dans la planification et la configuration. Si vous avez besoin de pièces de rechange pendant l'utilisation, vous trouverez rapidement des pièces de rechange et d'usure ainsi que des accessoires adaptés dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de.
La machine à glaçons Brema CB 1565A HC B-QUBE DP offre une production maximale de glaçons B-Qube pour les bars, hôtels ou traiteurs ayant des besoins quotidiens très élevés. La pompe de vidange intégrée offre une flexibilité supplémentaire dans des conditions d'évacuation des eaux usées difficiles.
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
|---|---|
| Type de production: | Système de pulvérisation négatif |
| Refroidissement: | Refroidi par air |
| Équipement spécial: | Pompe de vidange |
Brema Group S.p.A.
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