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Machine à glaçons Brema série CB 249A HC - Cônes de glace (29 kg)

Name: Machine à glaçons Brema série CB 249A HC - Cônes de glace (29 kg)
Brand: Brema
SKU: 13558
Price: 1305.73 EUR
Availability: OutOfStock

Réf. produit : 13558

1 305,73 €

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Données du produit pour Machine à glaçons Brema série CB 249A HC - Cônes de glace (29 kg)

Type de glace : cône (env. 18 g)
Production de glace/jour¹: 29 kg
Capacité du réservoir : 9 kg (capacité nominale)
Type de condenseur : refroidissement par air
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Raccordement (W)²: 270
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 387 × 470 × 687 mm
Hauteur des pieds : 5 mm
Poids : 32 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304, brossé
Possibilité d'encastrement : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)

Catégorie 29 kg pour une utilisation professionnelle

La machine à glaçons Brema CB 249A HC est le choix idéal pour les bars, cafés, restaurants et hôtels ayant des besoins quotidiens fiables. Jusqu'à 29 kg de glaçons par 24 heures garantissent un fonctionnement sans faille. Les glaçons (environ 18 g) sont transparents, de forme stable et idéaux pour les cocktails, les boissons gazeuses et les long drinks.

Système de pulvérisation pour des glaçons transparents et denses

De fins jets d'eau humidifient les moules, dans lesquels l'eau gèle couche après couche. Cela permet d'obtenir des glaçons sans bulles d'air, d 'une grande densité, d'une clarté maximale et d'un aspect convaincant dans le verre.

Respectueux de l'environnement et refroidi à l'air

La CB 249A HC fonctionne avec le réfrigérant R290 (propane) respectueux du climat, puissant, efficace et durable, car il a un très faible effet de serre. La version refroidie par air nécessite un espace suffisant de tous les côtés lors de l'installation afin que la chaleur puisse être évacuée de manière fiable.

Hygiène et entretien bien pensés

Le boîtier en acier inoxydable AISI 304, les bords intérieurs arrondis et les composants amovibles facilitent les tâches quotidiennes. Le programme de nettoyage intégré permet un nettoyage régulier et en profondeur, garantissant ainsi des normes d'hygiène élevées, un entretien réduit et une qualité de glace optimale à long terme.

Installation et qualité de l'eau

Seule une installation professionnelle garantit un fonctionnement sans faille et permet à l'appareil d'atteindre sa pleine puissance. Un filtre à eau adapté améliore le goût et la clarté des glaçons et protège efficacement la machine contre les dépôts.

Vos avantages en un coup d'œil

Glaçons clairs et stables (env. 18 g)
production de 29 kg/24 h – fiable pour les heures de pointe
R290 (propane) – efficace et respectueux du climat
Acier inoxydable AISI 304 – robuste, hygiénique, facile d'entretien
Programme de nettoyage en complément du nettoyage manuel
Peut être encastré – prévoir un espace pour la ventilation !

Pièces de rechange, accessoires et service

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La machine à glaçons Brema CB 249A HC est particulièrement recommandée lorsqu'un fonctionnement refroidi par air avec un rendement journalier allant jusqu'à 29 kg est requis – fiable pour les heures de pointe dans la restauration et l'hôtellerie.

Construction:	Appareil sur pied, Encastrable
Type de glace:	Glaçons en cubes
Type de production:	Système de pulvérisation négatif
Refroidissement:	Refroidi par air
Équipement spécial:	Système de nettoyage automatique

Sauf indication contraire, toutes les données correspondent aux performances nominales du fabricant.
¹Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
²Température ambiante : +43 °C

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Spare-parts / Ersatzteile CB249HC

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