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Machine à glaçons Brema série CB 416A HC B-QUBE DP - cubes (42 kg)

Name: Machine à glaçons Brema série CB 416A HC B-QUBE DP - cubes (42 kg)
Brand: Brema
SKU: 13566
Price: 1915.07 EUR
Availability: OutOfStock

Réf. produit : 13566

1 915,07 €

2 879,80 €

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Données du produit pour Machine à glaçons Brema série CB 416A HC B-QUBE DP - cubes (42 kg)

Type de glaçons : B-Qube (env. 23 g)
Production deglace/jour¹: 42 kg
Capacité du réservoir : 16 kg (puissance nominale)
Type de condenseur : refroidissement par air
Réfrigérant : R290
Pompe de vidange intégrée³: oui
Programme de nettoyage : oui
Raccordement (W)²: 450
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 497 × 592 × 687 mm
Hauteur des pieds : 110–150 mm
Poids : 43 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304 brossé
Peut être encastré : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)

Capacité de 42 kg avec pompe de vidange intégrée pour glaçons B-Qube

La machine à glaçons Brema CB 416A HC B-QUBE DP est le choix idéal pour les entreprises qui ont besoin de jusqu'à 42 kg de glaçons en 24 heures. Cette machine à glaçons produit les nouveaux glaçons B-Qube très tendance : transparents, solides et plus grands (environ 31,5 × 32,5 mm, environ 23 g), ils sont parfaits pour une présentation moderne et fondent lentement.

La pompe de vidange intégrée évacue activement l'excès d'eau issu de la production de glace et du nettoyage vers l'évacuation, vous rendant ainsi moins dépendant des évacuations au sol – pratique lorsque l'évacuation est située en hauteur (jusqu'à 1,50 m au-dessus de la sortie de la machine dans des conditions idéales).

Système de pulvérisation : couche après couche pour des glaçons cristallins

Le procédé Brema Spray pulvérise de fins jets d'eau sur les moules à glaçons et permet aux glaçons de se solidifier couche par couche. Il en résulte des glaçons sans bulles d'air : clairs, denses et à vitesse de fonte lente, ils sont parfaits pour les cocktails, les long drinks et les boissons non alcoolisées.

Refroidissement par air et technologie de réfrigération R290

La version refroidie par air nécessite une circulation d'air libre sur le lieu d'installation afin d'évacuer la chaleur produite. Le CB 416A HC B-QUBE DP utilise comme réfrigérant le propane (R290), un gaz naturel, efficace et à très faible effet de serre.

Conçu pour un usage gastronomique quotidien – nettoyage pris en compte

Le boîtier en acier inoxydable AISI 304, les bords intérieurs arrondis et les composants amovibles facilitent l'entretien. Le programme de nettoyage intégré est un complément pratique au nettoyage régulier et approfondi et permet de garantir en permanence des normes d'hygiène élevées avec un effort raisonnable.

Installation et qualité de l'eau

Les performances indiquées supposent une installation dans les règles de l'art. Notre recommandation : un filtre à eau améliore le goût et la clarté des glaçons et protège efficacement le système contre les dépôts.

Vos avantages en un coup d'œil

42 kg/24 h – rendement journalier élevé pour une taille compacte
Pompe de vidange intégrée – installation flexible sans écoulement au sol³
Glaçons B-Qube (env. 23 g) – clairs et solides grâce au système de pulvérisation
Réservoir intégré – jusqu'à 16 kg de glace en réserve pour les périodes de forte demande
R290 (propane) – efficace, durable
Acier inoxydable AISI 304 – robuste, hygiénique, facile d'entretien

Pièces de rechange, accessoires et service

Vous trouverez les pièces de rechange et les accessoires adaptés dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de; notre équipe se fera un plaisir de vous aider si vous avez des questions ou pour configurer votre solution de machine à glaçons.

Le CB 416A HC B-QUBE DP convient aux bars et restaurants qui souhaitent allier haute performance et flexibilité d'installation.

Construction:	Appareil sur pied, Encastrable
Type de glace:	Glaçons en cubes
Type de production:	Système de pulvérisation négatif
Refroidissement:	Refroidi par air
Équipement spécial:	Pompe de vidange, Système de nettoyage automatique

Sauf indication contraire, toutes les données correspondent aux performances nominales du fabricant.
¹Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
²Température ambiante : +43 °C
³Hauteur de refoulement maximale selon le fabricant jusqu'à 1,5 m dans des conditions idéales.

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