Informations sur le produit "Sucre de canne blanc - Giffard sirop (1,0l)"

Couleur : claire
Goût : goût typique du sucre de canne
Applications : Thé, lait, café, cocktails, milk-shake
Quantité nette (l) : 1,0
Proportion du mélange : 1:8
La canne à sucre pousse dans les régions tropicales et ses tiges contiennent jusqu'à 20% de sucre. Pour obtenir du sucre, la canne à sucre est pressée dans des moulins. Le jus qui en résulte est très impur. Ces matières troubles sont liées par des substances spéciales et filtrées par la suite. Après la clarification, le sucre est épaissi par du sirop de sucre. Enfin, il se cristallise et le sucre de canne est lavé. Si l'on répète ces deux processus, on obtient du sucre pur et blanc. Le sucre dit blanc comme neige est appelé "raffiné", tandis que le sucre brun non purifié et non raffiné est appelé "muscovado".

Le sirop de sucre de canne blanc Giffard se caractérise par son rendement et sa souplesse d'utilisation, notamment dans les gâteaux, les desserts, le thé et le café, et bien sûr dans une délicieuse caipirinha.

Idée de recette

Garden
4cl de liqueur d'abricot
1cl de sirop de sucre de canne
3cl de jus de maracuja
3cl de kumquats écrasés
1/2cl de citron vert

vegan

Ingrédients : Sucre de canne, eau

Valeur nutritive moyenne pour 100ml :
Valeur énergétique : 1488kJ/356Kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 89,0g, dont sucre : 89,0g
Protéines : 0g
Sel : 0g

Entreprise alimentaire responsable :
GIFFARD & CIE ; Chemin du Bocage ; Za la Violette ; 49241 Avrillé (Angers) ; France
Application: Cocktails, Limonade / Thé glacé, Thé glacé

Giffard

GIFFARD & CIE
Chemin du Bocage
Za la Violette
49241 Avrillé (Angers)
France

https://www.giffard.com/de/nous-contacter

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