Système de refroidissement : dynamique (refroidissement par circulation d'air)
Plage de température : de -9 °C à -26 °C
Classe d'efficacité énergétique : B
Réfrigérant : R 290
Compatible avec les bacs GN : GN 2/1, 530 x 650 mm (insertion longitudinale)
Capacité brute (l) : 597
Dimensions extérieures : hauteur / largeur / profondeur (cm) : 211,5 / 69,7 / 86,7
Matériau du boîtier : acier inoxydable
Porte : acier inoxydable
Couleur : acier inoxydable
Congélateur professionnel de restauration en acier inoxydable avec équipement « Perfection »
Le congélateur professionnel Liebherr FFPSvh 6501-40 Perfection allie une congélation fiable à une utilisation moderne et une connectivité intelligente. Avec une capacité brute de 597 litres, quatre clayettes réglables en hauteur et la compatibilité avec les bacs GN 2/1 (530 × 650 mm, insertion longitudinale), il offre des conditions optimales pour le stockage organisé des aliments surgelés dans les restaurants, les cuisines collectives et les entreprises de restauration. L’intérieur et l’extérieur, en acier inoxydable de haute qualité (AISI 304), répondent à des exigences élevées en matière d’hygiène, de durabilité et de facilité de nettoyage.
Le système de refroidissement dynamique à circulation d’air assure des températures homogènes comprises entre -9 °C et -26 °C dans tout l’espace intérieur. Grâce à la technologie NoFrost, aucun dégivrage manuel n’est nécessaire. L’humidité qui se forme est captée par le système de refroidissement à circulation d’air, ce qui maintient l’espace intérieur exempt de givre en permanence et favorise un stockage confortable et sûr. La colonne d’éclairage LED assure en outre un éclairage homogène de l’intérieur et facilite l’accès rapide aux produits stockés.
En tant que modèle Perfection, le FFPSvh 6501-40 est équipé de série d’une commande « Touch & Swipe » ainsi que d’une interface Wi-Fi/LAN intégrée pour le SmartMonitoring. L'affichage numérique de la température, les informations en cas de coupure de courant, la fonction de rappel ainsi que les alertes visuelles et sonores facilitent la surveillance fiable de l'appareil au quotidien. Ce congélateur est ainsi idéal pour les entreprises professionnelles qui souhaitent allier une solution de congélation performante à une utilisation pratique et une connectivité moderne.
Refroidissement, raccordement
- Système de refroidissement : dynamique (refroidissement par circulation d'air)
- Capacité brute : 597 l
- Capacité nette/capacité utile : 486 l
- Plage de température : de -9 °C à -26 °C
- Classe d'efficacité énergétique : B
- Classe climatique : 5
- Température ambiante : de +10 °C à 40 °C
- Consommation d'énergie annuelle : 1 054 kWh/a
- Réfrigérant : R 290
- Puissance acoustique : 60 dB(A)
- Tension : 220-240 V
- Intensité nominale : 4,0 A
- Fréquence : 50 Hz
- Câble d'alimentation : 3 000 mm
Fonctions
- Commande : commande électronique
- Commande : Touch & Swipe
- Affichage de la température : numérique, à l'extérieur
- Signal d'alerte en cas de dysfonctionnement : visuel et sonore
- Compatible SmartMonitoring : interface Wi-Fi/LAN intégrée
- Informations en cas de coupure de courant : avec indication précise de la température maximale
- Écran verrouillable : les alarmes sonores peuvent toujours être acquittées
- Réglages du menu protégés par code : pour éviter toute modification involontaire
- Fonction de rappel : minuterie à intervalles réguliers, par exemple pour le nettoyage en profondeur ou l'entretien annuel
- Procédure de dégivrage : automatique
- NoFrost : pas de formation de givre, dégivrage inutile
Équipement
- Éclairage intérieur : colonne lumineuse LED à gauche
- Compatible avec les bacs GN : GN 2/1, 530 x 650 mm (insertion longitudinale)
- Nombre de clayettes : 4
- dont réglables en hauteur : 4
- Capacité de charge des étagères : 60 kg
- Porte à fermeture automatique : fermeture automatique à moins de 90°
- Sens d'ouverture de la porte : à droite, réversible
- Poignée : poignée profilée
- Verrouillable : serrure mécanique
- Pieds réglables : 4
- Disponibilité des pièces de rechange : 15 ans après l'arrêt de la production du modèle
- Conformité à la norme DIN EN 60335 : testée par un laboratoire d'essai externe indépendant
Dimensions, poids, matériau
- Dimensions extérieures (hauteur/largeur/profondeur) : 211,5 / 69,7 / 86,7 cm
- Poids : 128,2 kg
- Couleur du boîtier : acier inoxydable
- Couleur de la porte : acier inoxydable
- Matériau de la porte : acier inoxydable
- Matériau des parois latérales : acier inoxydable
- Matériau de la cuve intérieure : acier inoxydable (acier au chrome-nickel 1.4301 / AISI 304)
- Matériau des étagères : grilles revêtues de plastique
- Matériau des pieds réglables : acier inoxydable
Disponible en option
- Roulettes pivotantes robustes : pour une grande mobilité et un nettoyage facile
- Kit « Side-by-Side » : avec rail profilé pour relier plusieurs appareils en toute sécurité
