Couteau de pâtissier, Victorinox - à lame crantée (38,2cm)
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Informations sur le produit "Couteau de pâtissier, Victorinox - à lame crantée (38,2cm)"
Longueur : 38,2cm
Largeur : 4,4cm
Longueur de la lame : 25cm
Application : Pâtisseries, fruits, etc.
Largeur : 4,4cm
Longueur de la lame : 25cm
Application : Pâtisseries, fruits, etc.
Un couteau de pâtissier sert généralement à couper toutes sortes de produits de boulangerie. Mais aujourd'hui, les cuisiniers et les barmans utilisent tous ce couteau-scie pour travailler également les fruits frais et le pain. C'est pourquoi nous vous recommandons ce couteau pour les fruits, comme les melons et les ananas, et les pâtisseries.
Ce couteau maniable tient bien en main, même avec les mains mouillées, car il a une surface rugueuse. Un protège-doigts devant la lame empêche le couteau de glisser du manche. Le tranchant dentelé coupe avec peu de pression grâce à ses dents. Cela ménage en outre le couteau et le rend particulièrement durable. Les ondulations du tranchant dentelé empêchent de "déchirer" l'aliment à couper. Ce couteau tranchant a une excellente tenue de coupe.
Ce couteau maniable tient bien en main, même avec les mains mouillées, car il a une surface rugueuse. Un protège-doigts devant la lame empêche le couteau de glisser du manche. Le tranchant dentelé coupe avec peu de pression grâce à ses dents. Cela ménage en outre le couteau et le rend particulièrement durable. Les ondulations du tranchant dentelé empêchent de "déchirer" l'aliment à couper. Ce couteau tranchant a une excellente tenue de coupe.
Victorinox
Victorinox AG
Schmiedgasse 57
6438 Ibach
Switzerland
Victorinox Deutschland GmbH
Alfred-Nobel-Str. 5
79761 Waldshut-Tiengen
Germany
info [at] victorinox.com
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