Ananas Sans Alcool - Giffard (0,7l)

La douceur tropicale redécouverte – fruitée, fraîche et sans alcool

Giffard Ananas sans alcool apporte la fraîcheur intense de l'ananas mûr dans une création aromatique sans alcool. La base est obtenue par une infusion d'ananas confit dans du vinaigre de vin blanc, associée à des arômes naturels de fruits. Cela confère à la composition un profil fruité vif avec une douceur raffinée.

Avec une douceur modérée, plus légère que les recettes de sirops classiques, cette base aromatique met particulièrement bien en valeur son intensité fruitée. Elle peut ainsi être utilisée de multiples façons dans les boissons gazeuses sans alcool, les short drinks tropicaux, les sours, les variantes de spritz ou les interprétations créatives de tiki. Qu'il soit associé à du citron vert, de la noix de coco, de la bière au gingembre ou à du soda pur, l'ananas sans alcool Giffard peut aussi bien jouer le rôle principal dans une boisson que lui apporter une note fruitée.

Conseil recette – Pineapple Sour Zero (sans alcool)

• 5 cl de Giffard Ananas sans alcool
• 2 cl de jus de citron
• 1,5 cl de sirop de sucre
• 1 cl de blanc d'œuf ou d'aquafaba
• Glaçons

Mélanger vigoureusement tous les ingrédients sans glace (dry shake), puis mélanger à nouveau avec de la glace et filtrer dans une coupette. Garnir à volonté d'une feuille d'ananas ou d'un zeste de citron.

Une fois ouverte, la composition aromatique se conserve 5 mois dans un endroit frais et sec, sans réfrigérateur – idéal pour les bars, les événements, la restauration et les bars créatifs à domicile.

Giffard Ananas montre à quel point les arômes de fruits sans alcool peuvent être frais, tropicaux et polyvalents – clairs, vivants et inspirants .