Herbal Juniper - Giffard Base Cocktail Sans Alcool (0,7l)

Une interprétation sans alcool du gin – aromatique et idéal pour les cocktails

Découvrez la fraîcheur incomparable du genièvre avec Giffard Herbal Juniper, sans alcool. Cette base de cocktail innovante de la maison française traditionnelle Giffard réinterprète le goût d'un gin classique et offre aux barmans et aux amateurs de cocktails une alternative aromatique pour la mixologie moderne. No & Low Alcohol devient ici une opportunité créative : un goût plein, un plaisir conscient.

De fines notes de genièvre, d'agrumes et d'herbes s'associent à une douceur délicate et à des notes d'amande et de pin. Le résultat est un jeu d'arômes complexe et harmonieux avec une finale élégante et épicée. Herbal Juniper dévoile tout son potentiel dans les interprétations sans alcool des boissons classiques, du Negroni Zero au Juniper Tonic en passant par le Clover Club ou le Virgin Gimlet. Cette base révèle également toute sa diversité dans des créations originales à base de jus de fruits, de shrubs ou de tonic botanique.

Recette – Herbal Juniper Highball (sans alcool)

• 4 cl de Giffard Herbal Juniper
• 2 cl de jus de citron vert
• 1 cl de sirop de sucre
• 10 cl de tonic botanique ou de soda
• Une branche de romarin et un zeste de citron

Mélanger brièvement le Giffard Herbal Juniper, le jus de citron vert et le sirop de sucre dans un shaker, filtrer sur des glaçons dans un verre highball, compléter avec du tonic botanique ou du soda et garnir d'une branche de romarin et d'un zeste de citron.

Une fois ouvert, conservez simplement Giffard Herbal Juniper dans un endroit frais et sec, sans réfrigérateur. La base se conserve ainsi jusqu'à cinq mois, ce qui est idéal pour les bars, hôtels et traiteurs qui souhaitent surprendre leurs clients avec de nouvelles expériences de cocktails sans alcool.

Découvrez la polyvalence de l'art moderne du mixage avec Giffard Herbal Juniper, pour des boissons inspirantes qui montrent à quel point l'absence d'alcool peut être savoureuse.