Informations sur le produit "Machine à glaçons Brema série CB 425A HC - Glaçons en cône (48 kg)"

Type de glace : cornet (env. 18 g)
Production deglace/jour1: 48 kg
Capacité du réservoir : 25 kg (capacité nominale)
Type de condenseur : refroidissement par air
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Alimentation (W)2: 450
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 497 × 592 × 797 mm
Hauteur des pieds : 110–150 mm
Poids : 46 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304, brossé
Compatible avec un meuble de soubassement : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)
Catégorie 48 kg pour une production continue de glaçons

La machine à glaçons Brema CB 425A HC est conçue pour produire jusqu'à 48 kg de glaçons par 24 heures. Elle fournit de manière fiable et régulière des glaçons d'environ 18 g. Idéale lorsque les bars, restaurants ou hôtels ont besoin de réserves importantes. Cette machine à glaçons présente des dimensions compactes et s'intègre facilement sans nécessiter beaucoup d'espace.

Système de pulvérisation : des glaçons transparents, couche par couche

Avecle procédé de pulvérisation Brema, l'eau est finement pulvérisée dans les bacs à glaçons et s'accumule couche par couche. Cela permet d'obtenir des glaçons sans bulles d'air – transparents, d'une grande densité et à faible taux de fonte, pour des boissons qui restent fraîches longtemps sans se diluer rapidement.

Refroidissement par air et efficacité avec le R290

La version à refroidissement par air fonctionne avec une circulation d'air libre sur le lieu d'installation afin d'évacuer la chaleur de l'appareil. Le R290 (propane) est utilisé comme réfrigérant : naturel, économe en énergie et à très faible effet de serre.

Conçue pour un fonctionnement continu – facile à nettoyer

Grâce à l'acier inoxydable AISI 304, aux surfaces intérieures arrondies et aux modules amovibles, l'entretien de cette machine à glaçons est simple et pratique. Le programme de nettoyage intégré est conçu comme un complément au nettoyage manuel régulier et approfondi – ainsi, la qualité de la glace reste élevée en permanence, sans perte de temps.

Installation et qualité de l'eau

Une installation dans les règles de l'art est indispensable pour garantir le bon fonctionnement et la puissance nominale de la machine à glace. Il est recommandé d'utiliser un filtre à eau adapté à la qualité de l'eau : il améliore la clarté et le goût de la glace et réduit les dépôts de calcaire et de particules dans le système.

Vos avantages en un coup d'œil
  • 48 kg/24 h – rendement journalier stable
  • Glaçons (env. 18 g) – clairs, denses, aspect homogène
  • Système de pulvérisation – clarté maximale sans inclusions d'air
  • Réservoir de 25 kg – réservoir intégré pour le stockage de la glace
  • R290 (propane) – efficace, durable, respectueux de l'environnement
  • Acier inoxydable AISI 304 – robuste et hygiénique
Pièces de rechange, accessoires et service

Vous trouverez les pièces de rechange, les pièces d'usure et les accessoires dans l'outil de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de. Notre équipe se fera un plaisir de vous accompagner de la planification à la mise en service, y compris pour les questions techniques et la configuration adaptée.


Le CB 425A HC convient aux établissements ayant des besoins constants en glaçons et souhaitant allier une production quotidienne stable à une qualité de glace irréprochable.

Construction: Appareil sur pied, Encastrable
Type de glace: Glaçons en cubes
Type de production: Système de pulvérisation négatif
Refroidissement: Refroidi par air
Équipement spécial: Système de nettoyage automatique
Sauf indication contraire, toutes les données correspondent aux performances nominales du fabricant.
1Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
2Température ambiante : +43 °C

Brema

Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it

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