Machine à glaçons Brema série CB 316A HC B-QUBE DP - cubes (38 kg)

La machine à glaçons Brema CB 316A HC B-QUBE DP fournit jusqu'à 38 kg de glaçons par 24 heures – fiables, clairs et de forme stable. Le B-Qube allie élégance et fonctionnalité : un glaçon transparent, solide, moulé individuellement (env. 31,5 × 32,5 mm, env. 23 g), facile à manipuler et qui donne aux boissons un aspect moderne et attrayant. Idéal pour les bars, restaurants et hôtels où la présentation et la capacité de fonte sont tout aussi importantes.

La pompe de vidange intégrée évacue activement l'excès d'eau provenant de la production et du nettoyage vers l'évacuation (hauteur de refoulement jusqu'à 1,50 m au-dessus de la sortie de la machine dans des conditions idéales) – utile lorsqu'il n'y a pas d'évacuation au niveau du sol ou lorsque l'évacuation est plus haute. L'installation reste ainsi flexible, par exemple dans les comptoirs existants ou les bars exigus.

À l'intérieur de la machine à glaçons,le procédé Brema Spray pulvérise finement de l'eau dans des moules à glaçons et forme la glace couche par couche. Vous obtenez ainsi des glaçons sans bulles d'air, cristallins, denses et à la fonte lente.

La version refroidie par air nécessite une circulation d'air libre pour évacuer la chaleur produite par l'appareil. Le réfrigérant utilisé est le R290 (propane), naturel, efficace et à très faible effet de serre.

La machine à glaçons est dotée d'un boîtier en acier inoxydable AISI 304, de bords intérieurs arrondis et de composants amovibles, ce qui facilite un nettoyage régulier et en profondeur. Un programme de nettoyage intégré complète l'entretien, pour une hygiène optimale et un entretien réduit.

Une installation professionnelle est indispensable pour garantir les performances déclarées de la machine à glaçons. Un filtre à eau, tel que nous le recommandons, améliore le goût et la clarté des glaçons et protège efficacement le système contre les dépôts.

• B-Qube: glaçons clairs et volumineux (environ 23 g) au look tendance
• 38 kg/24 h – rendement journalier élevé pour les heures de pointe
• Pompe de vidange intégrée – installation flexible sans évacuation au sol³
• Système de pulvérisation pour des glaçons clairs et denses sans bulles d'air
• R290 (propane) – efficace, durable
• Acier inoxydable AISI 304 – robuste, hygiénique, facile d'entretien

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La machine à glaçons Brema CB 316A HC B-QUBE DP est idéale pour les bars et les hôtels qui souhaitent allier un design original à une grande flexibilité d'installation.