Hoshizaki Flexi Cube IM-65PE-F - Cube Standard (28 x 28 x 32 mm) 58 kg

La série Hoshizaki IM-65PE-F a été développée pour les professionnels souhaitant associer une capacité de production élevée à une grande flexibilité d’installation. Grâce à la pompe de vidange intégrée de série, les appareils conviennent particulièrement aux emplacements où l’évacuation naturelle de l’eau est difficile à réaliser. Avec leur conception prête à brancher et leur réserve intégrée, ces modèles s’intègrent facilement dans les bars, restaurants, hôtels, services traiteur et autres environnements professionnels.

Grâce à leur capacité de production élevée et à leur réserve généreuse, les appareils assurent un approvisionnement fiable en glace même pendant les périodes de forte activité. Leurs dimensions compactes facilitent l’intégration dans de nombreux espaces de travail.

Pour la production de glace, Hoshizaki utilise son système Closed Cell éprouvé. Chaque cellule de glaçon est remplie individuellement avec de l’eau fraîche tandis que l’eau excédentaire est automatiquement évacuée. Ce procédé réduit les dépôts minéraux et favorise la production de glaçons transparents, compacts et à fonte lente. Les cycles automatiques de rinçage contribuent également à préserver l’hygiène de l’eau et à limiter l’entartrage.

Le circuit d’eau fermé protège efficacement l’ensemble du processus de production contre les contaminations extérieures. Cette caractéristique rend la série particulièrement adaptée aux applications professionnelles exigeant une qualité de glace irréprochable et un haut niveau d’hygiène.

La pompe de vidange intégrée élargit considérablement les possibilités d’installation et facilite les projets d’aménagement, de rénovation ou les emplacements présentant des contraintes d’évacuation. Les appareils offrent ainsi davantage de flexibilité que des modèles comparables sans système de pompe.

Le système de commande électronique surveille en permanence tous les processus de production afin de garantir des performances constantes. La pompe à eau DC magnétique sans accouplement direct assure une gestion précise de l’eau, réduit les risques de fuite et favorise une fiabilité durable.

La construction robuste en acier inoxydable a été conçue pour un usage professionnel intensif. Les filtres à air amovibles, joints magnétiques remplaçables et zones de maintenance facilement accessibles simplifient le nettoyage et l’entretien.

Le système de refroidissement par air fonctionne de manière efficace et fiable. Les appareils utilisent le réfrigérant naturel R290, une alternative moderne et respectueuse de l’environnement. Une fonction de désinfection UV-C peut être ajoutée en option afin de renforcer davantage l’hygiène de l’eau.

La livraison comprend un kit d’installation, des pieds réglables ainsi qu’une pelle à glace. Des systèmes de filtration d’eau, supports pour pelle et autres accessoires sont également disponibles.