Machine à glaçons Brema série CB 249A HC - Cônes de glace (29 kg)
1 305,73 €*
1 963,50 € (économie de 33.5%)Informations sur le produit "Machine à glaçons Brema série CB 249A HC - Cônes de glace (29 kg)"
Production deglace/jour1: 29 kg
Capacité du réservoir : 9 kg (capacité nominale)
Type de condenseur : refroidissement par air
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Alimentation (W)2: 270
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 387 × 470 × 687 mm
Hauteur des pieds : 5 mm
Poids : 32 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304, brossé
Compatible avec un meuble de soubassement : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)
La machine à glaçons Brema CB 249A HC est le choix idéal pour les bars, cafés, restaurants et hôtels ayant des besoins quotidiens importants. Avec une production pouvant atteindre 29 kg de glaçons par 24 h, elle garantit un fonctionnement sans faille. Les glaçons (env. 18 g) sont transparents, de forme stable et parfaits pour les cocktails, les boissons gazeuses et les long drinks.
Système de pulvérisation pour des glaçons clairs et densesDe fins jets d'eau mouillent les moules, sur lesquels l'eau gèle couche par couche. Cela permet d'obtenir des glaçons sans bulles d'air – d'une grande densité, d'une clarté maximale et d'un aspect qui séduit dans le verre.
Respectueux de l'environnement et refroidi à l'airLe CB 249A HC fonctionne avec le réfrigérant R290 (propane), respectueux du climat: puissant, efficace et durable, car il présente un très faible effet de serre. La version refroidie par air nécessite un espace suffisant de tous les côtés lors de l'installation afin que la chaleur puisse être évacuée de manière fiable.
Hygiène et entretien bien pensésLe boîtier en acier inoxydable AISI 304, les bords intérieurs arrondis et les composants amovibles facilitent les opérations de routine. Le programme de nettoyage intégré favorise un nettoyage régulier et en profondeur, garantissant des normes d'hygiène élevées avec un entretien réduit et une qualité de glace exceptionnelle en permanence.
Installation et qualité de l'eauSeule une installation dans les règles de l'art garantit un fonctionnement sans faille et permet à l'appareil d'atteindre sa pleine puissance. Un filtre à eau adapté améliore le goût et la clarté des glaçons et protège efficacement la machine contre les dépôts.
Vos avantages en un coup d'œil- Glaçons clairs et stables (env. 18 g)
- Production de 29 kg/24 h – fiable pour les heures de pointe
- R290 (propane) – efficace et respectueux de l'environnement
- Acier inoxydable AISI 304 – robuste, hygiénique, facile d'entretien
- Programme de nettoyage en complément du nettoyage manuel
- Encastrable – prévoir un espace de ventilation !
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La machine à glaçons Brema CB 249A HC est particulièrement recommandée lorsqu'un fonctionnement à refroidissement par air avec un rendement journalier allant jusqu'à 29 kg est requis – une solution fiable pour les heures de pointe dans la restauration et l'hôtellerie.
| Construction: | Appareil sur pied, Encastrable |
|---|---|
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
| Type de production: | Système de pulvérisation négatif |
| Refroidissement: | Refroidi par air |
| Équipement spécial: | Système de nettoyage automatique |
1Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
2Température ambiante : +43 °C
Brema
Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it