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Machine à glaçons Brema série CB 246A HC - Cônes de glace (26 kg)

Name: Machine à glaçons Brema série CB 246A HC - Cônes de glace (26 kg)
Brand: Brema
SKU: 13555
Price: 1244.0 EUR
Availability: OutOfStock

Réf. produit : 13555

1 244,00 €

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Données du produit pour Machine à glaçons Brema série CB 246A HC - Cônes de glace (26 kg)

Type de glace : cône (env. 18 g)
Production de glace/jour¹: 26 kg
Capacité du réservoir : 6 kg (puissance nominale)
Type de condenseur : refroidissement par air
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Raccordement (W)²: 270
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 387 × 470 × 607 mm
Hauteur des pieds : 5 mm
Poids : 31 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304 brossé
Encastrable : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)

Plus de puissance pour répondre aux exigences quotidiennes de la restauration

La machine à glaçons Brema CB 246A HC est le choix idéal pour les bars, restaurants et hôtels qui souhaitent couvrir des besoins élevés en glaçons tout en conservant une qualité premium constante. Avec une production pouvant atteindre 26 kg de glaçons par jour, elle fournit des glaçons coniques d'environ 18 g, cristallins, de forme stable et parfaitement adaptés à la préparation de cocktails, boissons sans alcool ou long drinks haut de gamme. Chaque glaçon séduit par son aspect élégant, sa densité compacte et sa lenteur à fondre.

Système de pulvérisation pour une qualité de glace maximale

Le système de pulvérisation éprouvé fonctionne avec de fins jets d'eau qui humidifient uniformément les moules à glace à l'intérieur de la machine à glaçons. L'eau gèle ainsi couche par couche, sans aucune poche d'air, pour des glaçons d'une grande densité, d'une clarté maximale et d'une présentation attrayante dans le verre.

Efficace et durable

Grâce au réfrigérant naturel R290 (propane), le CB 246A HC allie performances élevées et respect de l'environnement. La conception refroidie par air impose des exigences en matière de circulation d'air, car la chaleur dégagée par l'appareil doit être évacuée.

Robuste et hygiénique

Le boîtier en acier inoxydable AISI 304 est non seulement durable, mais aussi facile à nettoyer. Les bords intérieurs arrondis, les composants amovibles et une conception hygiénique bien pensée facilitent l'entretien. Le programme de nettoyage intégré facilite le nettoyage manuel et maintient la qualité de la glace à un niveau optimal.

Installation et qualité de l'eau

Une installation professionnelle est indispensable pour garantir des performances fiables. Un filtre à eau est recommandé pour optimiser la clarté et le goût de la glace et augmenter la durée de vie de l'appareil.

Vos avantages en un coup d'œil

Cônes de glace cristallins et indéformables (env. 18 g)
Capacité de production jusqu'à 26 kg de glace par 24 h
Réservoir intégré pouvant contenir jusqu'à 6 kg de glace
Réfrigérant naturel R290
Construction robuste en acier inoxydable pour une longue durée de vie et une hygiène optimale
Programme de nettoyage intégré pour un entretien minimal

Pièces de rechange, accessoires et service

Vous trouverez les pièces de rechange adaptées et les accessoires complémentaires dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de. Notre équipe de service se fera un plaisir de vous conseiller et de vous aider dans la planification et la configuration.

La Brema CB 246A HC fournit de manière fiable jusqu'à 26 kg de glace de haute qualité par jour pour les bars, cafés et hôtels et contribue au bon déroulement des opérations dans les établissements accueillant des clients.

Construction:	Appareil sur pied, Encastrable
Type de glace:	Glaçons en cubes
Type de production:	Système de pulvérisation négatif
Refroidissement:	Refroidi par air
Équipement spécial:	Système de nettoyage automatique

Sauf indication contraire, toutes les données correspondent aux performances nominales du fabricant.
¹Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
²Température ambiante : +43 °C

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Spare-parts / Ersatzteile CB246HC

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