Machine à glaçons Brema série CB 184A HC INOX - Cône à glace (21 kg)
1 108,68 €*
1 667,19 € (économie de 33.5%)Informations sur le produit "Machine à glaçons Brema série CB 184A HC INOX - Cône à glace (21 kg)"
Production deglace/jour1: 21 kg
Capacité du réservoir : 4 kg (capacité nominale)
Type de condenseur : refroidissement par air
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Alimentation (W)2: 260
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 355 × 404 × 590 mm
Hauteur des pieds : 5 mm
Poids : 27,5 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304, brossé
Compatible avec un meuble de soubassement : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)
La machine à glaçons Brema CB 184A HC INOX est la solution idéale pour les établissements de restauration, les bars, les hôtels et les cafés disposant d'un espace limité, mais exigeant néanmoins une qualité de glace optimale. Avec une capacité journalière pouvant atteindre 21 kg, elle produit des cônes de glace d'environ 13 g, qui séduisent par leur aspect cristallin et leur forme stable. Parfait pour les cocktails, les boissons gazeuses, les long drinks et les boissons gastronomiques haut de gamme.
Système de pulvérisation pour une densité et une transparence maximalesLe système de pulvérisation éprouvé asperge les bacs à glaçons de fins jets d'eau, permettant à la glace de se former couche par couche. Il en résulte des glaçons sans bulles d'air, d'une grande densité et d'une clarté maximale. Le résultat : des glaçons qui ne séduisent pas seulement par leur aspect, mais qui gardent les boissons fraîches longtemps sans en altérer le goût.
Durable et efficaceGrâce au réfrigérant naturel R290 (propane), la CB 184A HC INOX allie performances élevées et respect de l'environnement. La conception à refroidissement par air nécessite un espace libre de tous les côtés de l'appareil afin que la chaleur puisse être évacuée en toute sécurité.
Robuste, hygiénique et facile d'entretienLe boîtier en acier inoxydable AISI 304 brossé est durable, facile d'entretien et hygiénique. Les bords intérieurs arrondis, les composants amovibles et une conception hygiénique bien pensée facilitent le nettoyage. Un programme de nettoyage intégré complète l'entretien manuel et garantit en permanence une glace de qualité optimale.
Installation et qualité de l'eauUne installation dans les règles de l'art est nécessaire pour garantir des performances optimales. Nous recommandons en outre l'utilisation d'un filtre à eau afin d'optimiser le goût et la clarté des glaçons et de prolonger la durée de vie de la machine à glaçons.
Vos avantages en un coup d'œil- Cubes de glace transparents et de forme stable (env. 13 g)
- Jusqu'à 21 kg de glace par 24 h
- Réfrigérant écologique R290
- Conception compacte pour les espaces restreints
- Construction robuste en acier inoxydable, hygiénique et durable
- Programme de nettoyage intégré pour moins d'efforts et plus d'hygiène
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La machine à glaçons Brema CB 184A HC INOX est le choix idéal pour les établissements de restauration qui privilégient l'efficacité, une fabrication de haute qualité et une expérience de glace exceptionnelle.
| Construction: | Appareil sur pied, Encastrable |
|---|---|
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
| Type de production: | Système de pulvérisation négatif |
| Refroidissement: | Refroidi par air |
| Équipement spécial: | Système de nettoyage automatique |
1Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
2Température ambiante : +43 °C
Brema
Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it