Kiwi - Sirop Monin (1,0l)

Le kiwi est originaire du sud-ouest de la Chine, mais le fruit est arrivé en Nouvelle-Zélande dès le début du 20e siècle. Avec l'Italie, ce pays est désormais le principal fournisseur. Le kiwi est une plante arbustive grimpante dont la peau est recouverte de poils afin d'éviter l'évaporation de la pulpe aqueuse. La récolte des fruits rouges en Nouvelle-Zélande a lieu de fin mai à mi-décembre.Le kiwi contient des enzymes qui décomposent les protéines, c'est pourquoi il ne faut pas consommer ce fruit avec des produits laitiers, car leur goût deviendrait amer.

Essayez le sirop de kiwi Monin et appréciez son vert émeraude intense, sa consistance crémeuse et son goût sucré unique, légèrement acide.

Idée de recette

Kiwi Coola
25ml de sirop de kiwi Monin
40ml de rhum
2 morceaux de kiwi
1/4 de citron vert frais
Soda
Versez tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons. Et écrasez le contenu avec un pilon de bar. Shakez ensuite vigoureusement. Versez la boisson dans un verre à long drink et ajoutez du soda.

Ingrédients : Sucre, eau, acidifiant : acide citrique (E330), jus de kiwi concentré 1,4% (correspond à 10% de jus de kiwi dans le produit final), arôme naturel, émulsifiants : gomme arabique (E414), ester glycérique de résine de racine, colorant : bleu brillant FCF (E133)

Valeurs nutritives moyennes (pour 100 ml):
Valeur énergétique : 1430kJ/342kcal
Matières grasses : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 83,8g, dont sucre : 83,6g
Protéines : 0g
Sel : 0,03g