Informations sur le produit "Jabuticaba FruchtPüree Mix - Monin (1,0 l)"
Couleur : violet
Goût : notes boisées et un arôme acidulé rappelant le raisin
Utilisation : cocktails, cocktails sans alcool, thés glacés, smoothies, frappés, limonades, desserts
Le mélange de purée de fruits jabuticaba de Monin donne du peps à vos recettes de cocktails et confère une nouvelle note fruitée aux cocktails classiques.
Le fruit jabuticaba vient du Brésil et ses baies de 3 à 4 cm ressemblent à peu près à un mélange de cerise et de prune. Les fruits poussent directement sur le tronc de l'arbre, ce qui en fait en tout cas une particularité. La chair claire de la baie de jaboticaba est gélatineuse et a un goût similaire à celui du raisin, mais avec une note boisée. Monin propose tout simplement de modifier les cocktails classiques préférés avec un Twist de jabuticaba.
Nous nous y mettons et mixons le Jabuticaba Breakfast Martini:
Ingrédients:
1,5cl de Monin Jabuticaba FruchtPüree Mix // jabuticabeira
2cl de sirop Monin Triple Sec Curaçao
5cl de gin
3cl de jus de citron frais
Préparation: Mettre des glaçons dans un shaker et ajouter tous les ingrédients. Secouer ensuite vigoureusement et filtrer à l'aide d'un tamis à bar dans le verre à martini refroidi et savourer !
Ingrédients : Sucre, purée de jaboticaba, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, colorant alimentaire : extraits de carotte noire et d'hibiscus, épaississant : pectine, correcteur d'acidité : citrate de sodium, conservateur : sorbate de potassium. Contient 50,1% de purée de jaboticaba
Valeur nutritive par 100ml :
Valeur énergétique : 1348kJ/317kcal
Lipides : 0,13g
Glucides : 77,3g, dont sucre : 77,3g
Protéines : 0,4g
Sel : 0,16g
| Application: |
Cocktails, Cocktails sans alcool, Limonade / Thé glacé
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| Entreprise alimentaire responsable: |
Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Allemagne
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| Quantité nette: |
1,0 l
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