Informations sur le produit "Yuzu purée de fruits mix - Monin (1,0l)"
Couleur : or jaune
Goût : Yuzu
Utilisation : smoothies, toppings, desserts, sorbets, thé glacé, limonade, cocktails
Le yuzu, fruit originaire d'Asie, a un arôme complexe de citron vert, de pamplemousse et de mandarine verte. L'écorce et le jus de ce fruit sont très appréciés dans la cuisine japonaise et la cuisine moderne de haut niveau. Malheureusement, ce fruit est difficile à trouver et assez coûteux.
Monin s'est penché sur le sujet tendance et a intégré le yuzu dans sa gamme de mélanges de purées de fruits.
Apportez un peu d'exotisme exclusif à votre assortiment avec ce mélange de purée de fruits pratique et dosable, contenant 45% de fruits. Le fruit invite littéralement à l'expérimentation : thé glacé, coladas, limonades, daiquiris. Que diriez-vous d'une Yuzu Margarita ?
Margarita au Yuzu
20ml de mélange de purée de fruits Yuzu (Monin)
15ml de triple sec
50ml de tequilla
3 boîtes de limettes
Agiter tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Filtrer dans un verre à margarita.
Ingrédients : Sucre, jus de yuzu et de citron, pulpe d'orange amère, jus d'orange concentré, acides : acide citrique et citrate de sodium, arôme naturel, épaississant : pectine, conservateur : sorbate de potassium. Contient l'équivalent de 45% de fruits, dont 25% de Yuzu
Valeur nutritive par 100ml :
Valeur énergétique : 1292kJ/304Kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 74,8g, dont sucre : 72,2g
Protéines : 0,4g
Sel : 0,45g
| Application: |
Cocktails, Cocktails sans alcool, Limonade / Thé glacé
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| Entreprise alimentaire responsable: |
Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Allemagne
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| Quantité nette: |
1,0 l
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