Hoshizaki Flexi Cube IM-45WPE-F - Cube Standard (28 x 28 x 32 mm) 50 kg

La série Hoshizaki IM-45WPE-F associe une technologie de refroidissement par eau à une production professionnelle de glaçons ainsi qu’à une pompe de vidange intégrée de série. Les appareils ont été spécialement développés pour les professionnels qui recherchent une flexibilité maximale lors de l’installation tout en bénéficiant d’un approvisionnement fiable en glace de haute qualité. Grâce à leur réserve intégrée et à leur conception prête à brancher, ils conviennent parfaitement aux bars, restaurants, hôtels et autres environnements exigeants.

Leur construction compacte permet une intégration harmonieuse dans une grande variété d’aménagements. La réserve intégrée garantit une disponibilité permanente des glaçons et facilite le travail même pendant les périodes de forte activité.

Pour la production de glace, Hoshizaki utilise son système Closed Cell éprouvé. Chaque cellule de glaçon est remplie individuellement avec de l’eau fraîche tandis que l’eau excédentaire est automatiquement évacuée. Ce procédé contribue à réduire les dépôts minéraux et favorise la production de glaçons transparents, compacts et à fonte lente.

Les cycles automatiques de rinçage nettoient régulièrement le système d’eau et contribuent à limiter les résidus et le tartre. Le circuit d’eau fermé protège également le processus de production contre les contaminations extérieures et favorise une qualité de glace constante.

La pompe de vidange intégrée élargit considérablement les possibilités d’installation. Les appareils peuvent ainsi être utilisés dans des emplacements où l’évacuation naturelle de l’eau est difficile à mettre en œuvre, ce qui facilite les projets de rénovation, les comptoirs de bar et les aménagements personnalisés.

Le système de commande électronique surveille en permanence les cycles de production afin de garantir des performances constantes. La pompe à eau DC magnétique sans accouplement direct assure une gestion précise de l’eau, réduit les risques de fuite et contribue à la longévité des composants.

La construction robuste en acier inoxydable a été conçue pour un usage professionnel intensif. Les composants amovibles, joints magnétiques remplaçables et zones de maintenance facilement accessibles simplifient le nettoyage et l’entretien.

Le système de refroidissement par eau garantit une production fiable de glace même dans les environnements présentant des températures élevées ou une circulation d’air limitée. Les appareils utilisent le réfrigérant naturel R290 et associent sécurité de fonctionnement et efficacité énergétique. Une fonction de désinfection UV-C peut être ajoutée en option pour renforcer l’hygiène de l’eau.

La livraison comprend un kit d’installation, des pieds réglables ainsi qu’une pelle à glace. Des systèmes de filtration d’eau, supports pour pelle et autres accessoires sont également disponibles.

Pour les appareils refroidis par eau, le circuit du condenseur doit être raccordé à un système fermé. Un raccordement direct au réseau d’eau peut être contraire aux réglementations des autorités locales compétentes.