Eiseimer & Eisboxen
Eiseimer und -boxen sind zur Zwischenlagerung oder auch zum Transport von Eis gedacht. Sie werden z.B. an der Bar, an Buffets oder an Gästetischen verwendet, wo Eis zum Kühlen von Getränken benötigt wird, jedoch keine aktive Kühlung realisierbar ist. Die meisten Boxen und Eimer verfügen über einen Deckel, damit sich das Eis sich auch über einen längeren Zeitraum hinweg hält. Einige Eimer und Boxen beinhalten zudem über spezielle Isolierungen. Gängige Materialien sind Kunststoff, Edelstahl (z.B. Aluminium) oder seltener auch Glas. Ein weitverbreitetes Extra sind sog. Abtropfeinsätze, welche das Abfließen von Schmelzwasser ermöglichen, um so das verbliebene Eis vor dem Verwässern zu bewahren.
Die gängigen Größen beginnen zwischen 1 und 8l. Größere Transporteimer fassen bis ungefähr 20l; Thermobehälter, meist aus Polypropylen, stellen die nächste Stufe dar und bieten Platz für etwa 40l aufwärts. Eine noch größere und trotzdem gut transportable Alternative sind sog. Eis-Caddies, die sich neben weiteren Extras durch besonders große Volumina ab ca. 60l und Rollen für einen unproblematischen Transport auszeichnen.
FAQ - Häufig gestellte Fragen
Eiseimer und Eisboxen sind Behälter zur Zwischenlagerung oder zum Transport von Eis – etwa an Bars, Buffets oder Gästetischen. Sie werden dort eingesetzt, wo keine aktive Kühlung möglich ist. Durch Deckel und teils integrierte Isolierung bleibt das Eis länger haltbar. Einige Modelle verfügen über Abtropfeinsätze, die Schmelzwasser vom Eis trennen.
Gängige Modelle fassen zwischen 1 und 8 Litern – ideal für den Tisch- oder Thekenbereich. Transportboxen und Thermobehälter bieten Kapazitäten bis etwa 40 Liter und bestehen meist aus Polypropylen. Für besonders große Mengen ab 60 Litern werden Eis-Caddies mit Rollen genutzt. Materialien sind u. a. Kunststoff, Edelstahl oder seltener Glas.
Sie kommen überall dort zum Einsatz, wo Eis griffbereit sein soll, aber nicht elektrisch gekühlt werden kann – etwa beim Servieren von Flaschengetränken, an mobilen Bars oder beim Catering. Durch ihre flexible Bauweise und Isolierfähigkeit sind sie besonders im Outdoor-Bereich und bei Events eine praktische, mobile Lösung.
