Caramel - Sirop Monin (1,0l)
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040-37
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Informations sur le produit "Caramel - Sirop Monin (1,0l)"
Couleur : ambre foncé avec des reflets jaunes
Arôme : arôme fort et profond
Goût : sucré, arrière-goût de sucre caramélisé
Arôme : arôme fort et profond
Goût : sucré, arrière-goût de sucre caramélisé
On appelle caramel le sucre caramélisé dans une casserole. La richesse du goût et l'intensité de la couleur sont dues au processus de chauffage et de fonte du sucre. Le caramel se marie à merveille avec d'autres saveurs et constitue lui-même un arôme principal.
Le sirop de caramel polyvalent de Monin offre des possibilités d'utilisation infinies : Vous pouvez l'utiliser dans les cafés, les cocktails, les desserts. Ne vous imposez aucune limite.
Idée de recette
Kindia
20ml de sirop de caramel Monin
10ml de concentré de chaos Monin
1 espresso
150ml de lait
Faites mousser tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une mousse fine et versez l'espresso frais et chaud par-dessus.
sans lactose et sans gluten ; végétarien, végétalien
Ingrédients : Sucre, eau, arôme naturel, acidifiant : acide citrique (E330), colorant : caramel (E150a)
Valeurs nutritives moyennes (pour 100 ml):
Valeur énergétique : 1364kJ/326kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés 0g
Glucides : 80,3g, dont sucre : 80,3g
Protéines : 0g
Sel : 1,00g
Le sirop de caramel polyvalent de Monin offre des possibilités d'utilisation infinies : Vous pouvez l'utiliser dans les cafés, les cocktails, les desserts. Ne vous imposez aucune limite.
Idée de recette
Kindia
20ml de sirop de caramel Monin
10ml de concentré de chaos Monin
1 espresso
150ml de lait
Faites mousser tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une mousse fine et versez l'espresso frais et chaud par-dessus.
sans lactose et sans gluten ; végétarien, végétalien
Ingrédients : Sucre, eau, arôme naturel, acidifiant : acide citrique (E330), colorant : caramel (E150a)
Valeurs nutritives moyennes (pour 100 ml):
Valeur énergétique : 1364kJ/326kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés 0g
Glucides : 80,3g, dont sucre : 80,3g
Protéines : 0g
Sel : 1,00g
| Application: | Boissons chaudes, Café |
|---|---|
| Entreprise alimentaire responsable: | Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Allemagne |
| Rapport de mélange: | 1:8 |
| Quantité nette: | 1,0 l |
Monin
MONIN Deutschland GmbH
Plange Mühle 3
40221 Düsseldorf
Germany
info-de [at] monin.com
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