Caramel allégé en sucre (light) - Sirop Monin (1,0l)
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040-38
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Informations sur le produit "Caramel allégé en sucre (light) - Sirop Monin (1,0l)"
Couleur : ambre foncé avec des reflets jaunes
Arôme : arôme fort et profond
Goût : sucré, arrière-goût de sucre caramélisé
Arôme : arôme fort et profond
Goût : sucré, arrière-goût de sucre caramélisé
On appelle caramel le sucre caramélisé dans une casserole. Le goût riche et la couleur intense sont dus au processus de chauffage et de fusion du sucre. Le caramel se marie à merveille avec d'autres saveurs et constitue lui-même un arôme principal. Le sirop de caramel sans sucre Monin offre des possibilités d'utilisation infinies : Vous pouvez utiliser le sirop dans les cafés, les cocktails, les desserts. Ne vous imposez aucune limite.
Idée de recette Kindia :
20ml de sirop de caramel Monin light
10ml de concentré de chaos Monin
1 espresso
150ml de lait
Faites mousser tous les ingrédients jusqu'à obtenir une mousse homogène, puis ajoutez l'espresso frais et chaud.
sans lactose et sans gluten ; végétarien, végétalien
Ingrédients : Eau, agent de remplissage : polydextrose (E1200), arôme naturel, épaississant : carboxyméthylcellulose, édulcorants : sucralose (E955), acésulfame-K (E950), acidifiant : acide tartrique (L+), colorant : caramel, conservateurs : sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211).
Valeurs nutritives moyennes (pour 100 ml):
Valeur énergétique : 80kJ/19kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 10,0g, dont sucre : 0,4g
Protéines : 0g
Sel : 0,15g
Idée de recette Kindia :
20ml de sirop de caramel Monin light
10ml de concentré de chaos Monin
1 espresso
150ml de lait
Faites mousser tous les ingrédients jusqu'à obtenir une mousse homogène, puis ajoutez l'espresso frais et chaud.
sans lactose et sans gluten ; végétarien, végétalien
Ingrédients : Eau, agent de remplissage : polydextrose (E1200), arôme naturel, épaississant : carboxyméthylcellulose, édulcorants : sucralose (E955), acésulfame-K (E950), acidifiant : acide tartrique (L+), colorant : caramel, conservateurs : sorbate de potassium (E202), benzoate de sodium (E211).
Valeurs nutritives moyennes (pour 100 ml):
Valeur énergétique : 80kJ/19kcal
Lipides : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 10,0g, dont sucre : 0,4g
Protéines : 0g
Sel : 0,15g
| Application: | Café, Cocktails, Cocktails sans alcool |
|---|---|
| Entreprise alimentaire responsable: | Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Allemagne |
| Rapport de mélange: | 1:8 |
| Quantité nette: | 1,0 l |
Monin
MONIN Deutschland GmbH
Plange Mühle 3
40221 Düsseldorf
Germany
info-de [at] monin.com
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