Verre à mélange avec lèvre verseuse Diamond, BAR AID - 600ml

Avec l'exigence d'un maître cocktail japonais.

Le verre à mélange « Diamond » de BAR AID est en effet un véritable bijou en verre pour votre bar. Et comme les pierres précieuses ne peuvent être taillées qu'à la main, chacun de ces verres à mélange est une pièce unique fabriquée à la main, avec un motif japonais en losange qui reflète parfaitement la lumière. Une finition de haute qualité sans soudures et avec des détails techniques bien pensés.

Avec une hauteur d'environ 15 cm, un diamètre d'environ 9 cm et un Volume généreux de 600 ml, il correspond à la taille idéale pour la préparation de cocktails individuels.

Les 650 grammes, dus principalement au fond légèrement épaissi, sont déjà très agréables au toucher. Placés avec conviction sur le comptoir du bar, ils confèrent au verre une certaine stabilité que l'on peut sentir, voir et entendre pendant le mélange. Pré-refroidi ou non, le fond épais isole la température du cocktail des influences extérieures.
L'intérieur est arrondi. Pourquoi ? Pour que la cuillère à cocktail puisse glisser encore plus doucement et plus calmement le long des parois intérieures et que les glaçons soient mélangés de manière encore plus dynamique.
Bien sûr, le bec verseur a été conçu pour ne pas goutter. Après tout, une performance impeccable doit pouvoir être réalisée jusqu'au dernier acte.

Encore quelques conseils d'utilisation et d'entretien

Si vous remplissez de glaçons et d'eau des verres à mélange fraîchement lavés et encore chauds, vous risquez d'avoir une mauvaise surprise : le verre éclate sous l'effet du choc thermique.
Ce verre à mélange présente un rapport équilibré entre l'épaisseur de la paroi et celle du fond et peut ainsi supporter des variations de température allant jusqu'à 40 °C.
Le verre passe donc au lave-vaisselle et peut être utilisé pendant le service. Nous recommandons toutefois de le laver à la main pendant le service et de le nettoyer soigneusement au lave-vaisselle après la fermeture du bar.

Remarque : pour un nettoyage hygiénique, le verre peut être mis au lave-vaisselle. Veuillez ensuite le laisser refroidir suffisamment et ne pas l'utiliser immédiatement pour mélanger, afin d'éviter les chocs thermiques et un éventuel éclatement. Pendant le service, il est recommandé d'avoir plusieurs verres à disposition, afin que les verres nettoyés puissent refroidir tranquillement.