Informations sur le produit "Siphon à crème Mosa, inox brossé - 500ml"
Volume (ml) : 500
Matériau : acier inoxydable
Couleur : brossé
3 douilles incluses + 1 brosse de nettoyage
À utiliser uniquement avec les cartouches à crème Chantilly N2O correspondantes !
Ce siphon à crème de 500 ml en acier inoxydable brossé a été spécialement conçu pour la gastronomie. Une forme ergonomique et un silicone antidérapant sur la tête facilitent le travail quotidien avec le siphon à crème de Mosa. La crème fouettée, les mousses, les espumas et les sauces sont ainsi réalisés rapidement et facilement. Trois douilles différentes sont fournies : En métal, une douille à ouverture ronde et lisse et une douille à ouverture dentelée. S'y ajoute une douille en forme de tulipe en plastique. Le volume de remplissage de 500 ml permet de préparer 6 à 8 portions, selon le fabricant. Le siphon Mosa convient à la préparation de plats chauds et froids et peut être réchauffé au bain-marie jusqu'à 70°C.
Pour le nettoyage, il suffit de dévisser les différentes pièces et de les nettoyer séparément. Une brosse de nettoyage est fournie à cet effet avec le set
Veuillez consulter le mode d'emploi et les consignes de sécurité qui accompagnent le siphon à crème.
