Informations sur le produit "Siphon à crème Mosa, inox brossé - 1000ml"
Volume (ml) : 1000
Matériau : acier inoxydable
Couleur : brossé
3 douilles + 1 brosse de nettoyage incluses
À utiliser uniquement avec les cartouches à crème Chantilly N2O correspondantes !
Ce siphon à crème de 1000 ml de Mosa est destiné à la gastronomie professionnelle. Son grand volume d'un litre en témoigne. Il est ainsi possible de préparer de grandes quantités de crème fouettée, de mousses, d'espumas et de sauces. Les matériaux sont choisis de manière à ce que même les plats chauds ne posent pas de problème (bain-marie jusqu'à 70°C). Trois douilles interchangeables assurent une flexibilité et une créativité maximales : une douille à ouverture ronde en métal, une douille à ouverture dentelée en métal et une douille en plastique en forme de tulipe
Le crémier Mosa en acier inoxydable brossé est ergonomique. De plus , le silicone antidérapant sur la tête assure une bonne tenue lors de l'utilisation. Pour le nettoyage, vous pouvez dévisser les différentes parties du siphon à crème et les nettoyer ensuite séparément. Une brosse de nettoyage est fournie
Veuillez consulter le mode d'emploi et les consignes de sécurité qui vous sont remis avec le siphon à crème.
