Informations sur le produit "Sauce caramel - Giffard (2,0l)"
Couleur : caramel
Goût : goût délicat de caramel grillé avec de légères notes de beurre salé
Applications : Milk-shakes, cocktails, smoothies, crèmes glacées, desserts, boissons chaudes comme le cacao et les spécialités de café
Quantité nette (l) : 2,0
Cette sauce douce au goût intense de caramel convient pour affiner les plats sucrés, notamment les desserts, les boissons chaudes et les milk-shakes. La combinaison de beurre salé et de lait écrémé condensé convient sur les gaufres, les spécialités de café, et diverses pâtisseries. Le récipient de la sauce caramel Giffard a une contenance de 2,0 l et peut être équipé d'une pompe de dosage adaptée. (Réf. 9367, disponible séparément). Pour une manipulation encore plus aisée, par exemple pour réaliser des motifs de sauce décoratifs sur de la crème fouettée, il est recommandé de transvaser dans des flacons à écraser plus petits.
Ingrédients : Sirop de glucose, lait écrémé concentré sucré, sucre, eau, amidon modifié, colorant : caramel, sel, arôme, conservateur : sorbate de potassium, acidifiant : acide citrique. Teneur en caramel : 35 % minimum.
Valeur nutritive par 100 ml :
Valeur énergétique : 1226kJ/291kcal
Lipides : 0,5g, dont acides gras saturés : 0,0g
Glucides : 70,0g, dont sucre : 56,0g
Protéines : 1,8g
Sel : 0,43g
Après ouverture, à consommer dans les 6 semaines.
Entreprise responsable de l'alimentation :
GIFFARD & CIE ; Chemin du Bocage ; Za la Violette ; 49241 Avrillé (Angers) ; France.
