Informations sur le produit "Rue Berry - Monin Paragon Cordial (48,5cl)"
Arôme : fruit de la passion, jasmin, foin
Le Rue Berry Monin Paragon Cordial tire ses arômes des baies de la plante Ruta chalepensis (en français "rue frangée"). Elles sont récoltées pour le Monin Cordial en Éthiopie. Là-bas, les baies entrent notamment dans la composition du très apprécié mélange d'épices berbères. Pour transformer les arômes en forme liquide, Monin a recours à deux technologies complexes : L'infusion pour les arômes de foin et la distillation pour les arômes de fruits de la passion et de jasmin. Pour finaliser le cordial Rue Berry Paragon, le liquide est équilibré avec du sucre de betterave et des acides de manière à ce que le sucre et l'acidité soient en parfait équilibre. Rien ne s'oppose donc à votre prochaine création de cocktail avec des arômes Rue Berry !
Recette pour Coco Rue:
Ingrédients :
20ml de Rue Berry Paragon Cordial
5ml de sirop de mojito menthe
40ml de rhum blanc
30ml d'eau de noix de coco
Eau tonique
Préparation : Mettre des glaçons dans un verre à mélange et ajouter tous les ingrédients sauf l'eau tonique. Mélanger pendant environ 20 secondes et filtrer ensuite dans un verre highball rempli de glace. Pour la garniture, on peut utiliser par exemple de la menthe, des fleurs comestibles ou de la noix de coco râpée
Ingrédients : Sucre de betterave, eau, acides : acide gluconique, acide citrique, arôme naturel de baies de Rue, arôme naturel
Valeur nutritive moyenne pour 100ml :
Valeur énergétique : 1154kJ/275Kcal
Matières grasses : 0g, dont acides gras saturés : 0g
Glucides : 60,1g, dont sucre : 60,1g
Protéines : 0g
Sel : 0,03g
| Application: |
Cocktails, Cocktails sans alcool
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| Entreprise alimentaire responsable: |
Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Allemagne
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| Quantité nette: |
0,485 l
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