Informations sur le produit "Récipient Gastro Norm 200mm de profondeur perforé - Inox (GN 1/3)"
Hauteur (cm) : 20,0
Dimensions extérieures (cm) : 32,5 x 17,6
Largeur intérieure (cm) : 30,0 x 15,1
Volume (l) :
env. 7,5
Matériau : acier inoxydable
Taille : 1/3
Caractéristiques : lavable au lave-vaisselle
Avec les récipients GN, les repas sont toujours bien rangés, que ce soit en cuisine ou à la distribution. Ces inserts rendent des services importants, en particulier pour les bains-marie et dans les cuisines de préparation. Les conteneurs Gastro Norm correspondent au standard GN 1/3 et peuvent être combinés avec d'autres tailles. L'acier inoxydable utilisé est de grande qualité, ce qui rend les conteneurs alimentaires très stables et compatibles avec les aliments.
Les conteneurs GN apportent les avantages suivants :
empilable
utilisation maximale de l'espace disponible
Les tailles et les profondeurs peuvent être combinées
Rationalisation du produit
Simplification du transport
interchangeable
Conformité avec les machines et les appareils.
Ce récipient Gastro Norm perforé en acier inoxydable porte la désignation GN 1/3 et est compatible avec d'autres récipients de la norme européenne Gastro Norm (GN). Les dimensions des différentes tailles sont proportionnées de telle sorte qu'elles peuvent être disposées de manière efficace et peu encombrante, même sans support. Le bord plié et plat est également typique des récipients GN, car il permet de les tenir, de les transporter et de les empiler.
Les parois et le fond de ce récipient en acier inoxydable sont perforés. Il est donc particulièrement adapté au stockage et au service de glaçons, de fruits et de légumes. L'eau de fonte et de lavage de ces derniers ainsi que le jus de fruit peuvent s'écouler par les trous réguliers. Il est donc principalement utilisé dans les comptoirs réfrigérés, les buffets, pour le transport, le lavage et le stockage (congelé) des aliments. Le récipient GN1/3 est en outre résistant à la chaleur et peut être utilisé pour cuire des aliments à la vapeur ou à l'eau.
Le récipient GN perforé se combine d'ailleurs parfaitement avec notre évier de 50x30x30cm (art. n° 1969). Il suffit d'y accrocher le récipient GN perforé. Il reste encore de la place vers le bas dans l'évier de 30 cm de profondeur. Vous pouvez maintenant y verser des déchets humides comme de la glace, des morceaux de fruits ou des restes de boissons. Les liquides s'égouttent par les trous dans l'évier et vous pouvez jeter les déchets secs à la fin du service.
| Conseils d'entretien des produits: |
Lavable au lave-vaisselle
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| Matériau: |
Acier inoxydable
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| GN taille: |
1/3
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| Perforé: |
Oui
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