Préparation

De nombreux préparatifs sont nécessaires pour que la soirée dans la restauration et le bar se déroule sans accroc. Les articles suivants peuvent faciliter votre processus de préparation. La déshydratation des fruits peut par exemple être assurée par un déshydrateur électrique. Pour le fumage et les spectacles ultérieurs avec de la fumée, vous trouverez ici des fumoirs avec de nombreux accessoires.

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Déshydrateur électronique Steba ED 6

Art. No. 6603

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138,20 € 169,00 €

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Fumoir The Smoking Gun Pro™ - Sage Commercial

Art. No. 6511

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Couteau de pâtissier, Victorinox - à lame crantée (38,2cm)

Art. No. 317

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Couvercle en verre pour fumage, pour Smoking Gun - 13x28,2cm

Art. No. 8073

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Déshydrateur électrique Steba ED 5

Art. No. 4806

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Récipient à ingrédients Prime Bar Premium - 6 récipients (0,9l) + 2 récipients extérieurs

Art. No. 8268-1

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Récipients à ingrédients - 6 récipients (0,473l)

Art. No. 194G

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De 28,89 €

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The Dome® Garnish Center - avec porte-pailles

Art. No. 1944

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Zesteur à citron (pichet) - manche plastique

Art. No. 4773

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Zesteur à citron vert - 14,5cm

Art. No. 673

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Couteau de bar Coley, acier inoxydable, manche en bois - 21,5cm

Art. No. 7432

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Récipient à ingrédients Prime Bar Premium - 6 récipients (0,9l) - B-Ware

Art. No. 8268-2

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