Informations sur le produit "Mélange pour purée de jaboticaba // jabuticabeira - Monin (1,0 l)"
Couleur : violet
Saveur : notes boisées et un arôme acidulé rappelant le raisin
Utilisation : cocktails, cocktails sans alcool, thés glacés, smoothies, frappés, limonades, desserts
Le mélange de purée de jaboticaba de Monin apporte du peps à vos recettes de cocktails et confère aux grands classiques une nouvelle note fruitée.
Le jaboticaba est originaire du Brésil et ses baies de 3 à 4 cm ressemblent un peu à un mélange de cerise et de prune. Les fruits poussent directement sur le tronc de l'arbre, ce qui en fait sans aucun doute une particularité. La chair claire de la baie de jaboticaba est gélatineuse et a un goût similaire à celui du raisin, mais avec une note boisée. Monin propose de revisiter vos cocktails classiques préférés en y ajoutant une touche de jaboticaba.
Nous nous lançons et préparons le jaboticaba Breakfast Martini:
Ingrédients:
1,5 cl de purée de fruits jaboticaba // jabuticabeira Monin
2 cl de sirop Monin Triple Sec Curaçao
5 cl de gin
3 cl de jus de citron frais
Préparation: Mettre des glaçons dans un shaker et ajouter tous les ingrédients. Secouer énergiquement, puis filtrer à travers un tamis de bar dans un verre à martini refroidi et déguster !
Ingrédients : sucre, purée de jabuticaba, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, colorants alimentaires : extraits de carotte noire et d'hibiscus, épaississant : pectine, régulateur d'acidité : citrate de sodium, conservateur : sorbate de potassium. Contient 50,1 % de purée de jabuticaba.
Valeur nutritionnelle pour 100 ml :
Valeur énergétique : 1348 kJ/317 kcal
Lipides : 0,13 g
Glucides : 77,3 g, dont sucres : 77,3 g
Protéines : 0,4 g
Sel : 0,16 g
| Application: |
Cocktails, Cocktails sans alcool, Limonade / Thé glacé
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| Entreprise alimentaire responsable: |
Monin Deutschland GmbH, Plange Mühle 3, 40221 Düsseldorf, Allemagne
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| Quantité nette: |
1,0 l
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