Machine à glaçons Brema série CB 840A HC DP - Cônes de glace (80 kg)

La machine à glaçons Brema CB 840A HC DP produit jusqu'à 80 kg de glaçons par 24 heures. Les glaçons pèsent environ 18 g, sont transparents et conservent leur forme, et gardent les boissons fraîches longtemps – idéal pour les bars, les hôtels et les services de traiteur accueillant un flux constant de clients. Grâce à sa pompe de vidange intégrée, l'appareil peut être installé de manière plus flexible, même sans évacuation au niveau du sol ou en cas de raccordement aux eaux usées en hauteur (jusqu'à 1,50 m au-dessus de la sortie de la machine dans des conditions idéales).

Lesystème de pulvérisation Brema garantit des glaçons denses et transparents à faible taux de fonte – d'un aspect haut de gamme et avec une performance fiable. Derrière cela se cache une technologie sophistiquée dans laquelle les bacs à glaçons sont humidifiés par de fins jets d'eau. L'eau gèle ainsi par couches et les poches d'air sont évitées.

Pour le refroidissement par air, une bonne circulation de l'air sur le lieu d'installation est indispensable afin que la chaleur puisse être évacuée de manière fiable de l'appareil. Cette machine à glaçons utilise le R290 (propane) comme réfrigérant : un fluide économe en énergie, moderne et à très faible effet de serre.

Le boîtier en acier inoxydable de la machine à glace est robuste et hygiénique. Ses surfaces intérieures arrondies et ses composants amovibles la rendent particulièrement facile à entretenir et facilitent considérablement un nettoyage régulier et en profondeur. Le programme de nettoyage intégré constitue un complément efficace et pratique au nettoyage manuel – pour une qualité de glace élevée et durable et un fonctionnement stable.

Une installation dans les règles de l'art est indispensable pour garantir un fonctionnement irréprochable et atteindre les performances nominales indiquées. Nous recommandons en outre l'utilisation d'un filtre à eau afin d'optimiser le goût et la clarté des glaçons et de protéger efficacement le système contre les dépôts.

• 80 kg/24 h – une puissance élevée pour les périodes de forte affluence
• Glaçons clairs et denses (env. 18 g) avec un taux de fonte lent
• Pompe de vidange intégrée pour^{une installation} flexible3
• Système de pulvérisation: formation de glace par couches sans inclusion d'air
• R290 (propane) – efficace, respectueux de l'environnement, durable
• Acier inoxydable AISI 304 – robuste et hygiénique
• Programme de nettoyage intégré en complément du nettoyage manuel

Si vous avez besoin de pièces de rechange, de pièces d'usure ou d'accessoires, vous les trouverez dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de. Notre équipe se tient à votre disposition pour toute question ou conseil, de la planification à la mise en service de votre machine à glace.

La machine à glaçons Brema CB 840A HC DP allie un rendement élevé à la flexibilité d'une pompe de vidange intégrée – parfaite pour les sites soumis à des conditions d'évacuation des eaux usées exigeantes.