Machine à glaçons Brema série CB 840 W HC - Cônes de glace (80 kg)

La machine à glaçons Brema CB 840W HC est le choix idéal si vous avez besoin de beaucoup de glace et que vous souhaitez l'installer dans une pièce calme ou un environnement chaud. Elle produit jusqu'à 80 kg de glaçons par 24 heures – réguliers, de forme stable et transparents. Les glaçons pèsent environ 18 g et gardent les boissons fraîches longtemps sans les diluer – idéal pour les bars, les restaurants, les salons d'hôtel et les services de restauration accueillant un flux constant de clients.

Le système de pulvérisation éprouvé de Brema projette de fins jets d'eau dans des bacs à glaçons, de sorte que l'eau gèle par couches. Cela permet d'éviter les poches d'air. Il en résulte des glaçons cristallins et denses qui fondent lentement – d'une qualité visible dans le verre et d'une Performance fiable.

Dans sa version à refroidissement par eau, la machine à glaçons CB 840W HC fonctionne de manière particulièrement silencieuse et sans rejeter d'air chaud dans l'environnement – un avantage pour les comptoirs étroits, les bars à spectacle ou les pièces climatisées. Remarque : le refroidissement par eau nécessite des arrivées et des évacuations d'eau supplémentaires et consomme de l'eau de refroidissement. Le réfrigérant utilisé est le R290 (propane) – efficace, moderne et à très faible effet de serre.

Le boîtier robuste en acier inoxydable AISI 304 rend cette machine à glace facile à entretenir et hygiénique. Les surfaces intérieures arrondies et les composants amovibles facilitent le nettoyage. Le programme de nettoyage intégré favorise un nettoyage manuel régulier et en profondeur – pour une qualité de glace élevée et durable et un fonctionnement fiable.

Une installation dans les règles de l'art est indispensable pour garantir un fonctionnement irréprochable et atteindre les performances nominales indiquées. Nous recommandons également l'utilisation d'un filtre à eau afin d'optimiser le goût et la clarté des glaçons et de protéger efficacement le système contre les dépôts.

• 80 kg/24 h – rendement journalier élevé
• Glaçons clairs et compacts (env. 18 g) avec un taux de fonte lent
• Refroidissement par eau – fonctionnement silencieux, pas d'air chaud évacué
• R290 (propane) – efficace, respectueux de l'environnement et durable
• Acier inoxydable AISI 304 – hygiénique et robuste
• Programme de nettoyage intégré en complément du nettoyage manuel

Vous trouverez les pièces de rechange, les pièces d'usure et les accessoires dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de; notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller et de vous accompagner, de la planification à la mise en service.

La machine à glaçons Brema CB 840W HC allie un fonctionnement silencieux et sans odeur à un rendement élevé et à des glaçons de qualité irréprochable – idéale pour les comptoirs exigeants et les espaces restreints.