Machine à glaçons Brema série CB 416W HC - Cônes de glace (42 kg)
1 652,34 €*
2 484,72 € (économie de 33.5%)Informations sur le produit "Machine à glaçons Brema série CB 416W HC - Cônes de glace (42 kg)"
Production deglace/jour1: 42 kg
Capacité du réservoir : 16 kg (capacité nominale)
Type de condenseur : refroidissement par eau
Consommation d'eau de refroidissement (par kg de glace) : 12 litres
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Raccordement (W)²: 450
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 497 × 592 × 687 mm
Hauteur des pieds : 110–150 mm
Poids : 43 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304, brossé
Compatible avec un meuble de soubassement : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)
La machine à glaçons Brema CB 416W HC produit jusqu'à 42 kg de glaçons par 24 h – transparents et de forme stable (env. 18 g). Grâce à son refroidissement par eau, la machine fonctionne de manière fiable même à des températures ambiantes élevées, est agréablement silencieuse et ne rejette pas d'air chaud dans la salle – idéale pour les comptoirs exigus ou climatisés. (Condition préalable : arrivées et évacuations d'eau adaptées ; il faut tenir compte des besoins supplémentaires en eau.)
Système de pulvérisation : clarté et densité pour des boissons haut de gammeLeprocédé de pulvérisation Brema permet d'obtenir des glaçons cristallins sans bulles d'air. En effet, ce procédé consiste à pulvériser de l'eau en un fin jet dans les bacs à glaçons, ce qui permet de former la glace par couches successives. Il en résulte des glaçons à haute densité qui fondent lentement et ne diluent pas les boissons – pour une présentation attrayante dans le verre.
Technique de réfrigération au R290Le CB 416W HC utilise le réfrigérant naturel R290 (propane) – efficace, durable et à très faible effet de serre. Associé au refroidissement par eau, sa performance reste stable même dans des environnements chauds.
Conçue pour la longévité et l'hygièneLa conception bien pensée de cette machine à glace, avec son boîtier en acier inoxydable AISI 304, ses bords intérieurs arrondis et ses composants amovibles, facilite l'entretien. Le programme de nettoyage intégré complète le nettoyage régulier et approfondi – pour une hygiène irréprochable avec un entretien réduit et une qualité de glace toujours optimale.
Installation et qualité de l'eauUne installation dans les règles de l'art est indispensable pour garantir un fonctionnement sans faille et les performances annoncées. Nous recommandons l'utilisation d'un filtre à eau afin d'améliorer le goût et la transparence des glaçons et de minimiser les dépôts dans la machine.
Vos avantages en un coup d'œil- 42 kg/24 h – rendement journalier fiable avec des réserves
- Glaçons clairs et compacts (env. 18 g)
- Refroidissement par eau: silencieux, pas d'air chaud évacué, stable par temps chaud
- R290 (propane) – efficace et pérenne
- Acier inoxydable AISI 304 – hygiénique, robuste, facile d'entretien
- Programme de nettoyage en complément du nettoyage de base
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Le modèle CB 416W HC est recommandé pour les bars et les restaurants qui ont besoin d'un fonctionnement silencieux et d'une performance constante dans des espaces restreints ou climatisés.
| Construction: | Appareil sur pied, Encastrable |
|---|---|
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
| Type de production: | Système de pulvérisation négatif |
| Refroidissement: | Refroidi à l'eau |
| Équipement spécial: | Système de nettoyage automatique |
1Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
2Température ambiante : +43 °C
Brema
Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it