Machine à glaçons Brema série CB 416A HC - Cônes de glace (42 kg)
1 595,36 €*
2 399,04 € (économie de 33.5%)Informations sur le produit "Machine à glaçons Brema série CB 416A HC - Cônes de glace (42 kg)"
Production deglace/jour1: 42 kg
Capacité du réservoir : 16 kg (capacité nominale)
Type de condenseur : refroidissement par air
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Puissance connectée (W)²: 450
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 497 × 592 × 687 mm
Hauteur des pieds : 110–150 mm
Poids : 43 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304, brossé
Compatible avec un meuble de soubassement : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)
La machine à glaçons Brema CB 416A HC produit jusqu'à 42 kg de glaçons par 24 h – transparents, de forme stable (env. 18 g) et fiables même en période de forte affluence. Idéale pour les bars, restaurants et hôtels qui ont besoin de plus de réserves de glace malgré un espace au sol limité.
Système de pulvérisation : glaçons transparents, structure homogèneAvecle procédé de pulvérisation Brema, l'eau est finement pulvérisée dans des bacs à glaçons et congelée couche par couche. Cela permet d'obtenir des glaçons transparents comme du verre, sans bulles d'air et d'une grande densité. Ils fondent lentement, pour une présentation attrayante dans le verre, sans diluer les boissons.
Refroidissement par air et efficacité avec le R290Pour fonctionner de manière fiable, la version à refroidissement par air nécessite une circulation d'air libre afin d'évacuer l'air chaud en toute sécurité. Le réfrigérant naturel R290 (propane) est synonyme de technologie de réfrigération économe en énergie et durable, avec un très faible effet de serre.
Hygiène et entretien – conçue pour le quotidienLe boîtier en acier inoxydable AISI 304 est robuste, hygiénique et facile à nettoyer. Les bords intérieurs arrondis et les composants amovibles simplifient l'entretien. Le programme de nettoyage intégré complète le nettoyage manuel régulier et approfondi et contribue à une hygiène irréprochable à long terme.
Installation et qualité de l'eauUne installation dans les règles de l'art est indispensable pour garantir un fonctionnement irréprochable et les performances annoncées. Nous recommandons également l'utilisation d'un filtre à eau afin d'améliorer le goût et la clarté des glaçons et de protéger efficacement le système contre les dépôts.
Vos avantages en un coup d'œil- 42 kg/24 h – rendement journalier élevé avec des réserves
- Glaçons clairs et compacts (env. 18 g) grâce au système de pulvérisation
- Réservoir intégré – pour une réserve de glace pouvant atteindre 16 kg
- R290 (propane) – efficace, moderne, respectueux de l'environnement
- Acier inoxydable AISI 304 – durable, hygiénique, facile d'entretien
- Programme de nettoyage en complément du nettoyage de base
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La machine à glaçons Brema CB 416A HC est un excellent choix pour les bars et restaurants ayant des besoins moyens à élevés en glaçons, qui accordent de l'importance à la qualité des glaçons malgré un espace limité.
| Construction: | Appareil sur pied, Encastrable |
|---|---|
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
| Type de production: | Système de pulvérisation négatif |
| Refroidissement: | Refroidi par air |
| Équipement spécial: | Système de nettoyage automatique |
1Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
2Température ambiante : +43 °C
Brema
Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it