Machine à glaçons Brema série CB 316W HC - Cônes de glace (38 kg)
1 558,17 €*
2 343,11 € (économie de 33.5%)Informations sur le produit "Machine à glaçons Brema série CB 316W HC - Cônes de glace (38 kg)"
Production deglace/jour1: 38 kg
Capacité du réservoir : 16 kg (capacité nominale)
Type de condenseur : refroidissement par eau
Consommation d'eau de refroidissement (par kg de glace) : 10,5 litres
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Raccordement (W)²: 340
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 497 × 592 × 687 mm
Hauteur des pieds : 110–150 mm
Poids : 40 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304, brossé
Compatible avec un meuble de soubassement : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)
La machine à glaçons Brema CB 316W HC produit jusqu'à 38 kg de glaçons par 24 h – transparents, de forme stable (env. 18 g) et fiables même à des températures ambiantes élevées. Le refroidissement par eau garantit un fonctionnement silencieux sans émission d'air chaud dans la salle ; des arrivées et évacuations d'eau adaptées sont nécessaires (prévoir un besoin en eau supplémentaire).
Procédé de pulvérisation pour des glaçons clairs et densesAvecle système de pulvérisation Brema, l'eau est finement pulvérisée dans des bacs à glaçons, ce qui permet de former la glace couche par couche. Il en résulte des glaçons sans bulles d'air – d'une grande densité, d'une clarté maximale et dont la fonte permet de garder les boissons fraîches longtemps.
Une technologie de réfrigération visionnaireLa machine à glaçons CB 316W HC fonctionne avec le réfrigérant naturel R290 (propane): efficace, durable et à très faible effet de serre. La conception à refroidissement par eau garantit des performances stables même dans des environnements chauds.
Conçue pour la longévité et l'hygièneLe boîtier en acier inoxydable AISI 304 est robuste et facile d'entretien. Les bords intérieurs arrondis ainsi que les composants amovibles facilitent le nettoyage. Le programme de nettoyage intégré constitue une étape supplémentaire pour un nettoyage régulier et en profondeur – garantissant une hygiène optimale pour un entretien réduit.
Installation et qualité de l'eauUne installation dans les règles de l'art est indispensable pour garantir le rendement journalier spécifié de la machine à glaçons. Notre recommandation : un filtre à eau améliore le goût et la clarté des glaçons et protège efficacement la machine contre les dépôts.
Vos avantages en un coup d'œil- 38 kg/24 h – un rendement journalier fiable pour les heures de pointe
- Glaçons clairs et compacts (env. 18 g) à fonte lente
- Refroidissement par eau : silencieux, pas d'air chaud évacué, stable par temps chaud
- R290 (propane) : efficace et pérenne
- Acier inoxydable AISI 304 : hygiénique, robuste, facile d'entretien
- Programme de nettoyage en complément du nettoyage manuel
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La machine à glaçons Brema CB 316W HC est recommandée pour les bars climatisés et les comptoirs exigus, où un fonctionnement silencieux et des performances constantes sont requis.
| Construction: | Appareil sur pied, Encastrable |
|---|---|
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
| Type de production: | Système de pulvérisation négatif |
| Refroidissement: | Refroidi à l'eau |
| Équipement spécial: | Système de nettoyage automatique |
1Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
2Température ambiante : +43 °C
Brema
Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it