Machine à glaçons Brema série CB 316A HC - Cônes de glace (38 kg)
1 529,68 €*
2 300,27 € (économie de 33.5%)Informations sur le produit "Machine à glaçons Brema série CB 316A HC - Cônes de glace (38 kg)"
Production deglace/jour1: 38 kg
Capacité du réservoir : 16 kg (capacité nominale)
Type de condenseur : refroidissement par air
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Puissance (W)2: 340
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 497 × 592 × 687 mm
Hauteur des pieds : 110–150 mm
Poids : 40 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304, brossé
Compatible avec un meuble de soubassement : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)
La machine à glaçons Brema CB 316A HC produit jusqu'à 38 kg de glaçons par 24 h – fiables, transparents et de forme stable (env. 18 g). Idéale pour les bars, restaurants et hôtels qui ont besoin de réserves aux heures de pointe sans occuper d'espace supplémentaire.
Système de pulvérisation : une clarté et une densité qui séduisent dans le verreAvecle procédé de pulvérisation Brema, l'eau est finement pulvérisée dans les bacs à glaçons et la glace se forme couche par couche. Cela permet d'obtenir des glaçons sans bulles d'air – compacts, d'une transparence cristalline et à la fonte lente.
Refroidissement par air et durable avec le R290La version à refroidissement par air nécessite une bonne circulation de l'air pour évacuer la chaleur de l'appareil. Ce machine à glaçons utilise le R290 (propane) comme réfrigérant : naturel, efficace et à faible effet de serre.
Hygiène et entretien – une solution pragmatiqueLe boîtier en acier inoxydable AISI 304, les bords intérieurs arrondis et les composants amovibles réduisent l'effort de nettoyage. Le programme de nettoyage intégré complète le nettoyage régulier et approfondi et favorise durablement une production de glace hygiéniquement propre.
Installation et qualité de l'eauUne installation dans les règles de l'art est indispensable pour garantir les performances annoncées. Nous recommandons l'utilisation d'un filtre à eau. Celui-ci améliore le goût et la transparence des glaçons et protège durablement le système contre les dépôts.
Vos avantages en un coup d'œil- Jusqu'à 38 kg/24 h – un rendement journalier élevé pour les heures de pointe
- Glaçons à structure claire (env. 18 g), haute densité, fonte lente
- Réservoir intégré pouvant contenir jusqu'à 16 kg de glace
- Système de pulvérisation pour une transparence maximale sans bulles d'air
- R290 (propane) – efficace et respectueux de l'environnement
- Acier inoxydable AISI 304 – robuste, hygiénique, facile d'entretien
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La machine à glaçons Brema CB 316A HC est particulièrement adaptée aux bars, restaurants et hôtels ayant des besoins élevés en glace mais disposant d'un espace limité.
| Construction: | Appareil sur pied, Encastrable |
|---|---|
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
| Type de production: | Système de pulvérisation négatif |
| Refroidissement: | Refroidi par air |
| Équipement spécial: | Système de nettoyage automatique |
1Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
2Température ambiante : +43 °C
Brema
Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it