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Machine à glaçons Brema série CB 184A HC INOX - Cônes de glace (21 kg)

Name: Machine à glaçons Brema série CB 184A HC INOX - Cônes de glace (21 kg)
Brand: Brema
SKU: 13553
Price: 1108.68 EUR
Availability: OutOfStock

Réf. produit : 13553

1 108,68 €

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Données du produit pour Machine à glaçons Brema série CB 184A HC INOX - Cônes de glace (21 kg)

Type de glace : cône (env. 13 g)
Production de glace/jour¹: 21 kg
Capacité du réservoir : 4 kg (puissance nominale)
Type de condenseur : refroidissement par air
Réfrigérant : R290
Programme de nettoyage : oui
Raccordement (W)²: 260
Fusible : 10 A
Dimensions (L × P × H) : 355 × 404 × 590 mm
Hauteur des pieds : 5 mm
Poids : 27,5 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304 brossé
Encastrable : oui (distance minimale de 5 cm de tous les côtés selon les indications du fabricant)

Une puissance compacte pour des cônes de glace haut de gamme

La machine à glaçons Brema CB 184A HC INOX est la solution idéale pour les restaurants, bars, hôtels et cafés disposant d'un espace limité, mais exigeant néanmoins une qualité de glace optimale. Avec un rendement journalier pouvant atteindre 21 kg, elle produit des glaçons coniques d'environ 13 g qui séduisent par leur aspect cristallin et leur forme stable. Parfait pour les cocktails, les boissons sans alcool, les long drinks et les boissons gastronomiques haut de gamme.

Système de pulvérisation pour une densité et une clarté maximales

Le système de pulvérisation éprouvé pulvérise de fins jets d'eau sur les moules à glace, de sorte que la glace gèle couche par couche. Il en résulte des glaçons sans bulles d'air, d'une densité élevée et d'une clarté maximale. Le résultat : des glaçons qui ne sont pas seulement esthétiques, mais qui gardent les boissons fraîches longtemps sans en altérer le goût.

Durable et efficace

Grâce au réfrigérant naturel R290 (propane), le CB 184A HC INOX allie performances élevées et respect de l'environnement. La conception refroidie par air nécessite un espace libre de tous les côtés de l'appareil afin que la chaleur puisse être évacuée en toute sécurité.

Robuste, hygiénique et facile d'entretien

Le boîtier en acier inoxydable AISI 304 brossé est durable, facile d'entretien et hygiénique. Les bords intérieurs arrondis, les composants amovibles et une conception hygiénique bien pensée facilitent le nettoyage. Un programme de nettoyage intégré complète l'entretien manuel et garantit une qualité de glace optimale à long terme.

Installation et qualité de l'eau

Une installation professionnelle est nécessaire pour garantir des performances optimales. Nous recommandons en outre l'utilisation d'un filtre à eau afin d'optimiser le goût et la clarté des glaçons et de prolonger la durée de vie de la machine à glaçons.

Vos avantages en un coup d'œil

Glaçons transparents et de forme stable (env. 13 g)
Jusqu'à 21 kg de production de glace par 24 h
Réfrigérant écologique R290
Conception compacte pour les espaces restreints
Construction robuste en acier inoxydable, hygiénique et durable
Programme de nettoyage intégré pour moins d'efforts et plus d'hygiène

Pièces de rechange, accessoires et service après-vente

Vous avez des questions sur les machines à glace Brema, vous avez besoin de pièces de rechange ou d'accessoires ? Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller, de la planification à la configuration. Vous trouverez les pièces adaptées à votre machine à glace Brema dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de.

La machine à glaçons Brema CB 184A HC INOX est le choix idéal pour les établissements gastronomiques qui accordent de l'importance à l'efficacité, à une fabrication de haute qualité et à une expérience glacée de premier ordre.

Construction:	Appareil sur pied, Encastrable
Type de glace:	Glaçons en cubes
Type de production:	Système de pulvérisation négatif
Refroidissement:	Refroidi par air
Équipement spécial:	Système de nettoyage automatique

Sauf indication contraire, toutes les données correspondent aux performances nominales du fabricant.
¹Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
²Température ambiante : +43 °C

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Hinweise für CB184HC

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