Machine à glaçons Brema série C 150A HC - Glaçons en cône (150 kg)
3 287,27 €*
4 943,26 € (économie de 33.5%)Informations sur le produit "Machine à glaçons Brema série C 150A HC - Glaçons en cône (150 kg)"
Production deglace/jour 1: 150 kg
Conteneurs adaptés : Bin 200, Bin 350
Réfrigérant : R290
Type de condenseur : refroidissement par air
Raccordement (W)2: 1061
Fusible : 16 A
Dimensions (L × P × H) : 862 × 555 × 720 mm
Poids : 110 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304, brossé
Encastrable : non
Lorsque l'on a besoin d'une grande quantité de glace en continu, la machine à glaçons Brema C 150A HC fait figure de référence : jusqu'à 150 kg de glaçons par 24 heures, des glaçons d'environ 18 g chacun – transparents, compacts et de forme stable. Cette machine à glaçons est conçue pour être combinée avec des bacs de stockage externes (par exemple, les bacs Brema Bin 200 ou Bin 350) et s'adapte ainsi de manière flexible à différentes configurations d'installation.
Procédé de pulvérisation pour des glaçons cristallinsLesystème de pulvérisation Brema garantit des glaçons transparents et denses qui fondent lentement. Pour cela, de fins jets d'eau mouillent les bacs à glaçons afin que l'eau gèle couche par couche. Cela permet d'éviter efficacement les poches d'air. Le résultat : des glaçons qui gardent les boissons froides longtemps et apportent une touche d'élégance au verre.
Refroidissement par air et réfrigérant respectueux du climatPour la version à refroidissement par air, il est important d'assurer une bonne circulation de l'air sur le lieu d'installation afin que la chaleur évacuée ne s'accumule pas. Le réfrigérant utilisé est le R290 (propane): efficace, moderne et à très faible effet de serre.
Hygiène et nettoyage : conçues pour des processus rapidesUne conception professionnelle avec un boîtier en acier inoxydable AISI 304 garantit des surfaces robustes et hygiéniques. Les contours intérieurs arrondis et les composants amovibles simplifient l'entretien et contribuent ainsi à clarifier les cycles de nettoyage et de maintenance.
Installation et qualité de l'eau – une condition préalable à des performances stablesPour que la machine à glaçons fonctionne parfaitement et atteigne les valeurs nominales indiquées, une installation dans les règles de l'art est indispensable. Nous recommandons en outre un filtre à eau qui réduit le calcaire et les particules – un plus pour le goût, la transparence des glaçons et la durée de vie du système.
Vos avantages en un coup d'œil- 150 kg/24 h – rendement journalier élevé pour une forte fréquentation
- Cône de glace d'environ 18 g – transparent, dense, à fonte lente
- Système de pulvérisation – pour des glaçons transparents sans bulles d'air
- Compatible avec des bacs de stockage (par ex. Bin 200, Bin 350)
- R290 (propane) – efficace et durable
- Acier inoxydable AISI 304 – hygiénique, robuste, facile d'entretien
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La machine à glaçons Brema C 150A HC produit une grande quantité de glace et s'adapte facilement à vos besoins grâce à des bacs de stockage adaptés.
| Construction: | Appareil sur pied |
|---|---|
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
| Type de production: | Système de pulvérisation négatif |
| Refroidissement: | Refroidi par air |
1Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
2Température ambiante : +43 °C
Brema
Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it