Informations sur le produit "Machine à glaçons Brema série C 150A HC - Cônes de glace (150 kg)"

Type de glace : cône (env. 18 g)
Production de glace/jour1: 150 kg
Conteneurs adaptés : Bin 200, Bin 350
Réfrigérant : R290
Type de condenseur : refroidissement par air
Raccordement (W)2: 1061
Fusible : 16 A
Dimensions (L × P × H) : 862 × 555 × 720 mm
Poids : 110 kg
Finition : acier inoxydable AISI 304, brossé
Encastrable : non
Grande capacité journalière pour les longues journées de travail

Lorsque vous avez besoin d'une grande quantité de glace en continu, la machine à glaçons Brema C 150A HC établit de nouvelles références : jusqu'à 150 kg de glaçons par 24 heures, glaçons d'environ 18 g – clairs, compacts et de forme stable. Cette machine à glaçons est conçue pour être combinée avec des bacs de stockage externes (par exemple, les bacs Brema Bin 200 ou Bin 350) et s'adapte ainsi de manière flexible à différentes configurations.

Procédé de pulvérisation pour des glaçons cristallins

Le système de pulvérisation Brema garantit des glaçons clairs et denses qui fondent lentement. Pour cela, de fins jets d'eau humidifient les bacs à glaçons afin que l'eau gèle couche par couche. Cela permet d'éviter efficacement les poches d'air. Résultat : des glaçons qui gardent les boissons fraîches longtemps et apportent une touche raffinée au verre.

Refroidissement par air et réfrigérant respectueux du climat

Pour la version refroidie à l'air, il est important que l'air circule bien sur le lieu d'installation afin que la chaleur évacuée ne s'accumule pas. Le réfrigérant utilisé est le R290 (propane), efficace, moderne et à très faible effet de serre.

Hygiène et nettoyage : conçu pour des processus rapides

Un design professionnel avec un boîtier en acier inoxydable AISI 304 garantit des surfaces robustes et hygiéniques. Les contours intérieurs arrondis et les composants amovibles facilitent l'entretien et contribuent ainsi à clarifier les cycles de nettoyage et de maintenance.

Installation et qualité de l'eau : conditions préalables à une performance stable

Une installation professionnelle est indispensable pour que la machine à glaçons fonctionne correctement et atteigne les valeurs nominales indiquées. Nous recommandons en outre l'utilisation d'un filtre à eau qui réduit le calcaire et les particules, ce qui est bénéfique pour le goût, la clarté des glaçons et la durée de vie du système.

Vos avantages en un coup d'œil
  • 150 kg/24 h – rendement journalier élevé pour une forte fréquentation
  • Cône de glace d'environ 18 g – clair, dense, fondant lentement
  • Système de pulvérisation – pour des glaçons clairs sans bulles d'air
  • Combinable avec des bacs de stockage (par exemple Bin 200, Bin 350)
  • R290 (propane) – efficace et durable
  • Acier inoxydable AISI 304 – hygiénique, robuste, facile d'entretien
Pièces de rechange, accessoires et service

Vous trouverez les pièces de rechange, les pièces d'usure et les accessoires adaptés dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de. Notre équipe se fera un plaisir de vous aider, de la planification à la mise en service.


La machine à glaçons Brema C 150A HC fournit une grande quantité de glaçons et s'adapte de manière flexible à vos besoins grâce à des bacs de stockage adaptés.

Construction: Appareil sur pied
Type de glace: Glaçons en cubes
Type de production: Système de pulvérisation négatif
Refroidissement: Refroidi par air
Sauf indication contraire, toutes les données correspondent aux performances nominales du fabricant.
1Température ambiante : +21 °C, température de l'eau : +15 °C
2Température ambiante : +43 °C

Brema

Brema Group S.p.A.
Via dell'Industria 10, 20035 Villa Cortese (MI)
Italy
brema [at] legalmail.it

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