Machine à glace pilée Brema série TB 1405W HC - Glace pilée (140 kg)

Si vous avez besoin de grandes quantités de glace, mais que vous souhaitez que la pièce reste calme et exempte d'air chaud, la machine à glace en grains Brema TB 1405W HC offre des avantages décisifs : grâce au refroidissement par eau, elle fonctionne silencieusement et ne dégage pas d'air chaud à l'endroit où elle est installée. La machine à glace fournit en continu jusqu'à 146 kg de glace en grains par 24 heures. Les glaçons compacts (env. 8 × 16 × 7 mm) refroidissent rapidement les boissons, sont faciles à prélever et à doser avec précision. Le réservoir de 50 kg permet de faire face aux heures de pointe – idéal pour les bars, les buffets et les présentations de produits frais.

La fabrication de glaçons dans la machine à glace Brema est aussi simple que fonctionnelle. L'eau est congelée dans un évaporateur en acier inoxydable à double paroi, puis pressée en glaçons uniformes et denses, qui sont ensuite cassés. Le résultat est convaincant : des glaçons durs, adaptés aux verres, avec un refroidissement fiable, uniformes d'un glaçon à l'autre.

Pour certaines configurations de pièce, une machine à glace à refroidissement par eau est la solution idéale. Avantages : fonctionnement très silencieux et aucun dégagement d'air chaud dans la pièce – parfait pour les comptoirs étroits, les espaces d'exposition et les zones climatisées ou les pièces très chaudes. Remarque : le refroidissement par eau nécessite une arrivée et une évacuation d'eau pour le refroidissement et consomme donc de l'eau. Le réfrigérant utilisé est le R290 (propane) – efficace, moderne et respectueux de l'environnement.

La glace en grains est polyvalente. Qu'il s'agisse de bars à cocktails et à long drinks, de services hôteliers et de restauration ou de traiteurs événementiels: elle refroidit rapidement, reste stable et peut être dosée avec précision. Les grains de glace uniformes conviennent également aux centres de bien-être et de spa ainsi qu'aux applications médicales. Pour le poisson et les produits traiteur – de la présentation au stockage en passant par la production – et dans les processus industriels, elle fournit un froid stable et facile à répartir.

Dans le cadre d'une utilisation professionnelle, la simplicité des manipulations et l'efficacité des processus sont essentielles. C'est pourquoi la conception en acier inoxydable du TB 1405W HC garantit des surfaces robustes, hygiéniques et faciles à entretenir. D'autres détails, tels que les bords intérieurs arrondis et les composants amovibles, facilitent le nettoyage en profondeur. L'hygiène et la qualité de la glace restent ainsi constantes au quotidien, avec un entretien prévisible.

Comment tirer le meilleur parti de votre machine à glace : pour que la machine fonctionne correctement et atteigne les valeurs nominales indiquées, une installation professionnelle est indispensable. La qualité de l'eau a également une incidence sur le résultat. Notre recommandation : un filtre à eau adapté réduit le calcaire et les particules et est bénéfique pour la qualité de la glace ainsi que pour la durée de vie du système. Les intervalles de maintenance peuvent ainsi être planifiés de manière fiable.

• 146 kg/24 h – rendement journalier élevé
• Glace en grains (env. 8 × 16 × 7 mm) – dense, homogène, facile à doser
• réservoir de 50 kg – réserves pour les heures de pointe
• Refroidissement à l'eau – silencieux, sans air chaud évacué
• R290 (propane) – efficace et respectueux de l'environnement
• Acier inoxydable AISI 304 – hygiénique et robuste

Vous avez des questions sur les machines à glace Brema ou sur la configuration adaptée à vos besoins ? Notre équipe se fera un plaisir de vous aider. Vous trouverez des pièces de rechange et des accessoires dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de.

La machine à glace pilée Brema TB 1405W HC combine une glace pilée de qualité professionnelle avec un fonctionnement silencieux, sans impact sur l'air ambiant et une grande capacité de stockage – une solution performante pour les points de service ayant des besoins constants.