Machine à glace en grains Brema série TB 551A HC DP - Glace en grains (57 kg)

Lorsque les boissons doivent être servies rapidement et que les zones de fraîcheur doivent rester froides de manière fiable : la machine à glace en grains Brema TB 551A HC DP produit jusqu'à 57 kg de glace en grains par 24 heures. Les glaçons compacts (env. 8 × 16 × 7 mm) refroidissent rapidement, conservent leur forme, sont agréables à mâcher et peuvent être dosés avec précision – parfaits pour les bars, les points de service et les présentations de produits frais.

La fabrication de glaçons de haute qualité est un art que les machines à glace Brema maîtrisent parfaitement : dans un évaporateur en acier inoxydable à double paroi, l'eau gèle pour former de la glace qui est pressée et cassée en glaçons uniformes et résistants. Le résultat est une glace en grains dense avec un rendement frigorifique élevé, qui peut être répartie proprement dans n'importe quel verre.

Dans de nombreuses situations, le refroidissement par air est la meilleure option. Cela nécessite une bonne circulation de l'air sur le lieu d'installation afin que la chaleur soit évacuée de manière fiable. La machine à glace utilise le R290 (propane) comme réfrigérant. Ce réfrigérant est non seulement efficace, mais aussi respectueux de l'environnement, car il a un très faible effet de serre

Dans des conditions d'évacuation des eaux usées difficiles, la pompe de vidange intégrée permet un placement plus flexible, par exemple dans des pièces qui ne disposent pas d'évacuation au sol ou lorsque le raccordement aux eaux usées est situé plus haut (jusqu'à 1,50 m au-dessus de la sortie de la machine dans des conditions idéales).

Nuggeteis convainc dans les bars à cocktails et à long drinks, dans les bars et restaurants d'hôtels ainsi que lors d'événements. Il convient également parfaitement aux applications dans le domaine du bien-être et du spa ainsi qu 'aux applications médicales. Dans le secteur de la poissonnerie et de la charcuterie fine – de la présentation au stockage et à la production – ainsi que dans l'industrie, il offre un refroidissement stable et facile à doser.

Dans le cadre d'une utilisation professionnelle, les processus doivent être rapides et planifiables. C'est pourquoi la conception de cette machine à glace offre des caractéristiques utiles pour des routines d'entretien et de nettoyage efficaces. Le boîtier en acier inoxydable AISI 304 offre des surfaces robustes et hygiéniques. Les contours intérieurs arrondis et les composants amovibles facilitent le nettoyage régulier. Cela garantit l'hygiène et une qualité de glace élevée et durable.

Pour démarrer votre production de glace dans les meilleures conditions : une installation professionnelle est indispensable pour que la machine fonctionne correctement et atteigne les performances nominales indiquées. Il est également recommandé d'utiliser un filtre à eau adapté qui réduit le calcaire et les particules, ce qui améliore la qualité de la glace, protège les composants et réduit les coûts d'entretien.

• 57 kg/24 h – rendement journalier fiable
• Glace en grains (env. 8 × 16 × 7 mm) – stable et facile à doser
• Refroidissement par air – sans eau de refroidissement, facile à intégrer
• Pompe de vidange intégrée³ – installation flexible
• réservoir de 10 kg – réserve pour les heures de pointe
• R290 (propane) – efficace et durable
• Peutêtre encastré – intégration compacte
• Acier inoxydable AISI 304 – hygiénique et facile d'entretien

Notre service clientèle se tient à votre disposition pour toute question et pour les pièces de rechange, mais aussi pour vous aider à planifier la configuration de votre machine à glace. Vous trouverez les pièces de rechange et les accessoires pour nos machines à glace dans le moteur de recherche de pièces de rechange sur Barstuff.de.

La machine à glace pilée Brema TB 551A HC DP fournit de manière fiable de la glace pilée de qualité professionnelle et se distingue par son installation flexible grâce à sa pompe de vidange intégrée.