Liebherr Réfrigérateur professionnel FRPSvg 6511-40 Performance - 625 l, H 211,5 cm

Le réfrigérateur professionnel Liebherr FRPSvg 6511-40 Performance allie la construction robuste en acier inoxydable propre à la technologie de réfrigération professionnelle aux avantages d'une grande porte en verre isolant. Les aliments et les bacs GN 2/1 (530 × 650 mm, insertion longitudinale) restent bien visibles à tout moment, ce qui permet de vérifier rapidement les stocks et de prélever sans délai les ingrédients nécessaires. Cela permet de gagner du temps dans le quotidien de la cuisine et de réduire les ouvertures inutiles de la porte. Le boîtier et l'intérieur en acier inoxydable de haute qualité (AISI 304) répondent en outre à des exigences élevées en matière d'hygiène, de longévité et de résistance.

Le refroidissement dynamique par circulation d’air assure une répartition homogène de la température dans une plage comprise entre +1 °C et +15 °C. Trois clayettes réglables en hauteur, pouvant supporter jusqu’à 60 kg, permettent un stockage flexible d’une grande variété d’aliments. Des fonctions telles que SuperCool, le dégivrage automatique et la porte à fermeture automatique garantissent un fonctionnement fiable et efficace, même en cas d’accès fréquents.

La commande tactile électronique permet de gérer toutes les fonctions en tout confort. L'affichage numérique de la température, l'alerte en cas de coupure de courant, la fonction de rappel ainsi que les alertes visuelles et sonores garantissent une sécurité de fonctionnement supplémentaire. Si nécessaire, l'appareil peut être équipé d'une interface Wi-Fi/LAN pour le SmartMonitoring grâce au SmartModule disponible en option. Ainsi, le FRPSvg 6511-40 Performance allie une construction en acier inoxydable de haute qualité à une visibilité optimale et à une puissance de refroidissement professionnelle.

• Système de refroidissement : dynamique (refroidissement par circulation d’air)
• Volume brut : 625 l
• Volume net/capacité utile : 486 l
• Plage de température : de +1 °C à +15 °C
• Classe d'efficacité énergétique : B
• Classe climatique : 5
• Température ambiante : de +10 °C à 40 °C
• Consommation d'énergie annuelle : 412 kWh/a
• Réfrigérant : R 290
• Puissance acoustique : 60 dB(A)
• Tension : 220-240 V
• Intensité nominale : 4,0 A
• Fréquence : 50 Hz
• Câble d'alimentation : 3 000 mm

• Commande : commande électronique
• Commande : tactile
• Affichage de la température : numérique à l'extérieur
• Signal d'alerte en cas de dysfonctionnement : visuel et sonore
• Compatible SmartMonitoring : possibilité d'ajouter un SmartModule avec Wi-Fi/LAN
• Informations en cas de coupure de courant : avec indication précise de la température maximale
• Écran verrouillable : les alarmes sonores peuvent toujours être acquittées
• Réglages du menu protégés par code : pour éviter toute modification involontaire
• Fonction de rappel : minuterie à intervalles réguliers, par exemple pour le nettoyage en profondeur ou l'entretien annuel
• Procédure de dégivrage : automatique
• SuperCool : augmente la puissance de refroidissement lorsqu’elle est activée

• Éclairage intérieur : éclairage LED au plafond
• Compatible avec les bacs GN : GN 2/1, 530 x 650 mm (insertion longitudinale)
• Nombre de clayettes : 3
• dont réglables en hauteur : 3
• Capacité de charge des étagères : 60 kg
• Porte à fermeture automatique : fermeture automatique à moins de 90°
• Sens d'ouverture de la porte : à droite, réversible
• Poignée : poignée profilée
• Verrouillable : serrure mécanique
• Pieds réglables : 4
• Disponibilité des pièces de rechange : 15 ans après l'arrêt de la production du modèle
• Conformité à la norme DIN EN 60335 : testée par un laboratoire d'essai externe indépendant

• Dimensions extérieures (hauteur/largeur/profondeur) : 211,5 / 69,7 / 86,7 cm
• Poids : 141,8 kg
• Couleur du boîtier : acier inoxydable
• Couleur de la porte : acier inoxydable
• Matériau de la porte : verre isolant avec cadre en acier inoxydable
• Matériau des parois latérales : acier inoxydable
• Matériau de la cuve intérieure : acier inoxydable (acier au chrome-nickel 1.4301 / AISI 304)
• Matériau des étagères : grilles revêtues de plastique
• Matériau des pieds réglables : acier inoxydable

• SmartModule : interface Wi-Fi/LAN pour une utilisation avec SmartMonitoring
• Kit « Side-by-Side » : avec rail profilé pour relier plusieurs appareils en toute sécurité