Liebherr Réfrigérateur professionnel FRFCvg 5501-20 Perfection - 571 l, H 181,8 cm

Quand une capacité maximale rencontre la robustesse de l'acier inoxydable, on obtient une solution telle que le Liebherr FRFCvg 5501-20 Perfection. Avec une capacité brute de 571 litres et une compatibilité GN 2/1 pour les tiroirs transversaux (650 x 530 mm), ce réfrigérateur professionnel est spécialement conçu pour les processus des cuisines professionnelles.

Le refroidissement dynamique par circulation d'air garantit le maintien constant et homogène de la température réglée dans tout l'espace intérieur, même en cas d'ouvertures fréquentes pendant le service ou aux heures de pointe. La fonction SuperCool permet d'augmenter la puissance frigorifique de manière ciblée en cas de besoin – idéal après le stockage de grandes quantités de marchandises. L'appareil se commande via une commande tactile électronique avec affichage numérique externe. Des systèmes d'alerte avec signal visuel et sonore, une information en cas de coupure de courant avec affichage de la température maximale ainsi qu'une interface utilisateur verrouillable garantissent une grande sécurité de fonctionnement. En option, le modèle peut être intégré à un système SmartMonitoring via SmartModule.

Cinq étagères robustes – dont quatre réglables en hauteur – permettent une organisation flexible de l'espace de stockage. La cuve intérieure sans joints facilite les processus de nettoyage hygiéniques, tandis que le joint de porte remplaçable sans outil réduit les temps de maintenance. Le mécanisme de fermeture automatique de la porte à 90°, la serrure mécanique et la poignée à tige robuste en aluminium renforcent encore la praticité au quotidien. Le FRFCvg 5501-20 Perfection est ainsi une solution performante pour les cuisines professionnelles qui ont besoin de la compatibilité GN, d’une commande numérique et d’une fabrication robuste en acier inoxydable dans un seul appareil.

• Système de refroidissement : dynamique (refroidissement par circulation d'air)
• Capacité brute : 571 l
• Capacité nette: 419 l
• Plage de température : -2 °C à +15 °C
• Classe d'efficacité énergétique : C
• Classe climatique : 5
• Température ambiante : +10 °C à 40 °C
• Consommation d'énergie annuelle : 620 kWh/a
• Réfrigérant : R 600a
• Puissance acoustique: 49 dB(A)
• Tension : 220-240 V
• Courant nominal : 2,0 A
• Fréquence : 50 Hz
• Câble d'alimentation : 3 000 mm

• Commande : commande électronique
• Commande : tactile
• Affichage de la température : numérique à l'extérieur
• Signal d'alerte en cas de dysfonctionnement : visuel et sonore
• Compatible SmartMonitoring : possibilité d'ajouter un SmartModule avec WiFi/LAN
• Info coupure de courant : avec température maximale exacte
• LightAlarm : éclairage intérieur clignotant lorsque la porte est laissée ouverte
• Écran verrouillable : les alarmes sonores peuvent toujours être acquittées
• Réglages du menu protégés par code : pour éviter toute modification involontaire
• Procédure de dégivrage : automatique
• SuperCool : augmente la puissance de refroidissement lorsqu'il est activé

• Éclairage intérieur : éclairage LED au plafond
• Compatible avec les bacs GN : GN 2/1, 650 x 530 mm (insertion transversale)
• Nombre de clayettes : 5
• dont réglables en hauteur : 4
• Capacité de charge des étagères : 60 kg
• Intérieur facile à nettoyer : fabriqué d'une seule pièce sans joints
• Porte à fermeture automatique : fermeture automatique à moins de 90°
• Sens d'ouverture de la porte : à droite, réversible
• Joint de porte interchangeable : s'enclenche facilement sans outil
• Poignée : poignée tubulaire en aluminium
• Verrouillable : serrure mécanique
• Pieds réglables : 4
• Disponibilité des pièces de rechange : 15 ans après l'arrêt de la production du modèle
• Conformité à la norme DIN EN 60335 : testée par un laboratoire d'essai externe indépendant

• Dimensions extérieures (hauteur/largeur/profondeur) : 181,8 / 74,7 / 76,9 cm
• Poids : 80,1 kg
• Couleur du boîtier : acier inoxydable
• Couleur de la porte : acier inoxydable
• Matériau de la porte : acier inoxydable
• Matériau des parois latérales : acier inoxydable
• Matériau du bac intérieur : polystyrène, argent
• Matériau des étagères : grilles revêtues de plastique
• Matériau des pieds : acier inoxydable

• SmartModule : interface WiFi/LAN pour une utilisation avec SmartMonitoring
• Kit Side-by-Side : avec rail profilé pour relier plusieurs appareils en toute sécurité