Kapselheber

Als Kapselheber werden all solche Flaschenöffner bezeichnet, die zum Öffnen von Flaschen mit Kronkorkenverschluss dienen.
Alle Kapselheber bedienen sich dabei einer Hebelmechanik, die den Kronkorken mithilfe eines Gegendrucks auf der Unterseite leicht verbiegt und somit entfernt. Entweder wird dabei ein Bügel auf den Kronkorken aufgelegt, dessen Unterkante beim Hochziehen unter den Verschluss greift, oder die Mechanik besteht stattdessen aus einer schmalen Leiste mit einem Zahn auf der Gegenseite, welcher demselben Prinzip folgt ('Sparversion').

Beim überwiegenden Teil der Kapselheber handelt es sich um Handgeräte – es gibt jedoch auch Varianten zur Wandmontage, die sich beispielsweise fix hinter der Bar montieren lassen.

Zum Verbiegen des Kronkorkens braucht es ein festes Material, weswegen die Mechanik bei allen Kapselhebern aus Metall besteht. Jedoch können zusätzlich andere Komponenten aus Gummi oder Plastik, bspw. Griffe oder Abdeckungen verbaut sein.

Darüber hinaus werden Flaschenöffner teils in speziellen Formen angeboten, manche davon in andere Geräte integriert – dazu zählen z.B. die in der Gastronomie weitverbreiteten Kellnermesser, welche Korkenzieher, Kapselheber und teilweise Folienschneider in einem Tool bündeln.

Flaschenöffner sind außerdem beliebte Werbeartikel, welche von Herstellern verschiedenster Branchen personalisiert werden.


FAQ – Häufig gestellte Fragen

Was ist ein Kapselheber?

Kapselheber sind Flaschenöffner, mit denen sich Kronkorkenverschlüsse durch Hebelwirkung entfernen lassen. Sie funktionieren über eine Metallmechanik, die beim Anheben des Geräts einen Gegendruck erzeugt und den Kronkorken verbiegt, so dass er sich löst.

Welche Arten von Flaschenöffnern gibt es?

Flaschenöffner gibt es in verschiedenen Ausführungen: z. B. klassische Handöffner, Speedopener für besonders schnelles Öffnen, Flaschenöffner zur Wandmontage sowie multifunktionale Tools wie Kellnermesser, die neben dem Kapselheber auch einen Korkenzieher und Folienschneider enthalten.

Was ist ein Speedopener?

Ein Speedopener ist ein besonders effizienter Flaschenöffner für Kronkorken, der sich durch seine robuste Hebelmechanik und einfache Handhabung auszeichnet. Durch den langen Hebelarm gelingt das Öffnen mit minimalem Kraftaufwand. Die runde Aussparung am Ende dient zum Aufhängen – oder für Tricks wie das Drehen um den Finger. Speedopener sind vor allem im professionellen Barbereich beliebt und in vielen Farben sowie Designs erhältlich.

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