Hoshizaki Ultra Cube IM-240XPE-U - cube standard (28 x 28 x 32 mm) 210 kg
5 926,80 €*
8 466,85 € (économie de 30%)Informations sur le produit "Hoshizaki Ultra Cube IM-240XPE-U - cube standard (28 x 28 x 32 mm) 210 kg"
Dimensions (L x P x H) (cm): 108,4 x 70 x 50
Réfrigérant: R290
Système de refroidissement: refroidi par air
Tension: 1/220–240 V/50 Hz
Puissance connectée (kW): 0,845
Type de glaçons: cubes
Taille des cubes (mm): 28 x 28 x 32
La série Hoshizaki IM-240XPE-U associe une conception modulaire et empilable à une technologie d’hygiène UV-C intégrée. Elle est conçue pour des applications professionnelles avec des exigences croissantes en matière d’hygiène, de flexibilité et de capacité de production. Les appareils sont livrés sans bac de stockage intégré, permettant de sélectionner et de combiner séparément les bacs adaptés.
Grâce à la construction modulaire, plusieurs unités peuvent être empilées de manière peu encombrante et adaptées de façon flexible aux besoins en glace. Ce système est particulièrement adapté aux établissements dont les besoins de production évoluent.
Le système éprouvé à cellules fermées garantit une production de glace précise et hygiénique : chaque glaçon est formé individuellement avec de l’eau fraîche, tandis que l’excédent est évacué de manière contrôlée. Des cycles de rinçage automatiques réduisent les dépôts minéraux et favorisent la production de glaçons clairs, compacts et neutres en goût.
Un circuit d’eau fermé protège efficacement l’ensemble du processus de production contre les contaminations et garantit une qualité constante de la glace. La pompe à eau magnétique DC sans accouplement direct assure une circulation efficace de l’eau et augmente la durée de vie de la machine.
La fonction d’hygiène UV-C intégrée contribue à la désinfection continue des composants en contact avec l’eau ainsi que de l’eau en circulation, améliorant ainsi la sécurité hygiénique du processus de production. Les appareils disposent également de fonctions de nettoyage automatiques et de composants de maintenance facilement accessibles.
Le système de commande électronique surveille en permanence l’ensemble du processus de production et garantit des performances stables même dans des conditions variables. Le système de refroidissement par air permet un fonctionnement économe en énergie tout en assurant une production fiable de glace.
Les appareils utilisent le réfrigérant naturel R290 et sont conçus pour être combinés avec différents bacs Hoshizaki. L’appareil est livré avec un kit d’installation, une barre de support et une pelle à glace.
Cette version produit des glaçons standards (env. 28 x 28 x 32 mm) avec une production allant jusqu’à env. 210 kg/24h – idéale pour les établissements ayant un besoin constant et élevé en glace.
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
|---|---|
| Refroidissement: | Refroidi par air |
| Taille du cube: | Cube standard (28 x 28 x 32mm) |
| Équipement spécial: | Système de désinfection par UV |
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