Hoshizaki Ultra Cube IM-240PE-U - cube standard (28 x 28 x 32 mm) 210 kg
7 621,95 €*
10 888,50 € (économie de 30%)Informations sur le produit "Hoshizaki Ultra Cube IM-240PE-U - cube standard (28 x 28 x 32 mm) 210 kg"
Dimensions (L x P x H) (cm): 70,4 x 66,5 x 151
Hauteur incluant les pieds (cm): 158-162
Réfrigérant: R290
Système de refroidissement: refroidi par air
Tension: 1/220–240 V/50 Hz
Puissance connectée (kW): 0,87
Type de glaçons: cubes
Taille des cubes (mm): 28 x 28 x 32
Capacité du réservoir (kg): 110
La série Hoshizaki IM-240PE-U associe un système de refroidissement par air à une conception autonome prête à l’emploi ainsi qu’à une technologie d’hygiène UV-C intégrée. Elle est conçue pour des environnements professionnels où des exigences élevées en matière d’hygiène et de fiabilité sont requises. Le système refroidi par air est particulièrement adapté aux cuisines et bars disposant d’une bonne circulation d’air.
En tant que machines autonomes, les appareils disposent d’un bac de stockage intégré et sont immédiatement prêts à l’emploi. Le concept plug-and-play permet une installation rapide et simple sans composants supplémentaires, idéal pour des configurations compactes.
La production des glaçons repose sur le système éprouvé à cellules fermées : chaque glaçon est formé individuellement avec de l’eau fraîche, tandis que l’excédent est évacué. Des cycles de rinçage automatiques réduisent les dépôts minéraux et garantissent des glaçons clairs, compacts et neutres en goût.
Un circuit d’eau fermé protège le processus de production contre les contaminations et garantit une qualité constante de la glace. Une pompe à eau magnétique DC sans accouplement direct assure un fonctionnement fiable et une gestion efficace de l’eau tout en augmentant la durée de vie du système.
La fonction d’hygiène UV-C intégrée assure une désinfection continue des composants en contact avec l’eau ainsi que de l’eau en circulation. Pour plus de flexibilité, une pompe de vidange interne peut être ajoutée en option.
La commande électronique surveille en continu l’ensemble du processus de production et garantit des performances stables même dans des conditions variables. Les fonctions intégrées de nettoyage et de maintenance facilitent l’utilisation quotidienne.
Le système de refroidissement par air permet une production fiable de glace avec un fonctionnement économe en énergie. Les appareils utilisent le réfrigérant naturel R290. L’appareil est livré avec un kit d’installation, des pieds réglables et une pelle à glace.
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
|---|---|
| Refroidissement: | Refroidi par air |
| Taille du cube: | Cube standard (28 x 28 x 32mm) |
| Équipement spécial: | Système de désinfection par UV |
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