Hoshizaki Ultra Cube IM-240DPE-U - cube standard (28 x 28 x 32 mm) 210 kg
5 926,80 €*
8 466,85 € (économie de 30%)Informations sur le produit "Hoshizaki Ultra Cube IM-240DPE-U - cube standard (28 x 28 x 32 mm) 210 kg"
Dimensions (L x P x H) (cm): 108,4 x 70 x 50
Réfrigérant: R290
Système de refroidissement: refroidi par air
Tension: 1/220–240 V/50 Hz
Puissance connectée (kW): 0,845
Type de glaçons: cubes
Taille des cubes (mm): 28 x 28 x 32
La série Hoshizaki IM-240DPE-U combine une conception modulable et empilable avec une technologie d’hygiène UV-C intégrée et est conçue pour des environnements professionnels où la demande en glace augmente et où des normes d’hygiène élevées doivent être respectées.
En tant que machines modulaires et empilables, les appareils sont livrés sans bac de stockage intégré et doivent être combinés avec des bacs à glace séparés, à sélectionner et installer selon les besoins. La conception empilable permet d’installer plusieurs unités les unes sur les autres afin d’augmenter la capacité de production tout en optimisant l’espace disponible.
La glace est produite selon le système éprouvé à cellules fermées : chaque glaçon est formé individuellement avec de l’eau fraîche, tandis que l’excédent est évacué. Des cycles de rinçage automatiques réduisent les dépôts minéraux et garantissent des glaçons clairs, compacts et neutres en goût.
Un circuit d’eau fermé protège le processus de production contre les contaminations et contribue à une qualité constante de la glace. Une pompe à eau magnétique DC à vitesse variable assure un fonctionnement fiable et une gestion efficace de l’eau.
La fonction d’hygiène UV-C intégrée assure une désinfection continue des composants en contact avec l’eau ainsi que de l’eau en circulation, renforçant la sécurité sanitaire du processus.
La commande électronique surveille en continu le processus de production et garantit des performances stables même dans des conditions variables. Les fonctions intégrées de nettoyage et de maintenance facilitent l’utilisation quotidienne et assurent un fonctionnement fiable à long terme.
Le système de refroidissement par air assure un fonctionnement efficace tout en maintenant une capacité de production élevée. Grâce au réfrigérant naturel R290, les appareils sont conçus pour un fonctionnement économe en énergie. L’appareil est livré avec une goulotte à glace, un kit d’installation et une pelle à glace, et est compatible avec différents bacs de stockage Hoshizaki à commander séparément.
| Type de glace: | Glaçons en cubes |
|---|---|
| Refroidissement: | Refroidi par air |
| Taille du cube: | Cube standard (28 x 28 x 32mm) |
| Équipement spécial: | Système de désinfection par UV |
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