Hoshizaki Ultra Cube IM-130APE-U - cube standard (28 x 28 x 32 mm) 125 kg
4 560,68 €*
6 515,25 € (économie de 30%)Informations sur le produit "Hoshizaki Ultra Cube IM-130APE-U - cube standard (28 x 28 x 32 mm) 125 kg"
Dimensions (L x P x H) (cm): 56 x 70 x 88
Réfrigérant: R290
Système de refroidissement: refroidi par air
Tension: 1/220–240 V/50 Hz
Puissance connectée (kW): 0,58
Type de glaçons: cubes
Taille des cubes (mm): 28 x 28 x 32
Les machines à glaçons Hoshizaki de la série IM-130APE-U associent une production de glace performante à des fonctions d’hygiène avancées pour un usage professionnel. Conçues pour la restauration, l’hôtellerie et la restauration collective, elles garantissent une production fiable tout en répondant à des exigences élevées en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire.
En tant que systèmes modulaires, les appareils fonctionnent sans réservoir intégré et peuvent être combinés avec différents bacs de stockage. Cela permet d’adapter précisément la capacité de production aux besoins et à l’espace disponible.
La production de glace repose sur un circuit d’eau fermé : chaque cycle utilise de l’eau fraîche tandis que l’excédent est évacué. Cela permet d’obtenir des glaçons clairs, compacts et neutres en goût avec une qualité constante.
La série U intègre en plus une fonction d’hygiène UV. Celle-ci désinfecte en continu les zones en contact avec l’eau et contribue au maintien de normes d’hygiène élevées, notamment dans les environnements sensibles.
La commande électronique assure un fonctionnement stable, soutenu par des cycles de rinçage automatiques et un accès facilité aux composants pour l’entretien. Cela réduit les efforts de nettoyage et améliore la fiabilité.
Les appareils utilisent des composants efficaces tels qu’une pompe à eau à vitesse variable et le réfrigérant naturel R290. Le système refroidi par air garantit un fonctionnement continu fiable avec une bonne efficacité énergétique.
L’appareil est livré avec une pelle à glace, un kit d’installation et une goulotte à glace pour le transfert vers le réservoir. Cela permet une intégration rapide dans les installations existantes. Des accessoires optionnels peuvent compléter l’équipement.
Cette version produit des glaçons standards (env. 28 x 28 x 32 mm) avec une production allant jusqu’à env. 125 kg/24h – idéale pour les établissements ayant un besoin élevé en glace.
| Refroidissement: | Refroidi par air |
|---|---|
| Taille du cube: | Cube standard (28 x 28 x 32mm) |
| Équipement spécial: | Système de désinfection par UV |
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