Hoshizaki IM-45CPE-25 - Petit Cube (25 x 25 x 23 mm) 42 kg

La série Hoshizaki IM-45CPE a été développée pour les environnements professionnels nécessitant un approvisionnement constant en glaçons de haute qualité tout en conservant un format compact. Grâce à leur conception prête à brancher et à leur réserve intégrée, ces appareils conviennent parfaitement aux bars, restaurants, cafés, hôtels et petits espaces de restauration.

Leur conception peu encombrante permet une installation flexible dans des cuisines sous comptoir, comptoirs de bar ou espaces de service. La réserve intégrée permet de disposer de glaçons à tout moment et facilite le travail quotidien dans les environnements à forte activité.

Pour la production de glace, la série utilise la technologie Closed Cell développée par Hoshizaki. Chaque cellule de glaçon est alimentée individuellement en eau fraîche afin de contrôler précisément la consommation d’eau et le processus de production. L’eau non utilisée ainsi que les résidus minéraux sont automatiquement évacués afin de maintenir une qualité de glace constante.

Le circuit d’eau fermé limite les influences extérieures dans la zone de production et favorise la fabrication de glaçons transparents, durs et neutres en goût. Le système de commande électronique régule automatiquement tous les cycles de production et garantit des performances stables même en utilisation intensive.

Une pompe à eau DC entraînée magnétiquement et sans liaison mécanique directe réduit les risques de fuite et améliore la fiabilité à long terme. La structure en acier inoxydable est conçue pour un usage professionnel continu tout en facilitant les opérations de nettoyage.

Le système de refroidissement par air fonctionne efficacement et convient à de nombreux environnements disposant d’une circulation d’air suffisante. Les filtres à air amovibles facilitent le nettoyage tandis que les composants démontables, comme le bac à eau et les joints magnétiques, simplifient l’entretien.

Les appareils utilisent le réfrigérant naturel R290 et associent performances modernes et consommation énergétique réduite. Une fonction d’hygiène UV-C ainsi qu’une pompe de vidange interne peuvent être ajoutées en option.

La livraison comprend des pieds réglables, un kit d’installation et une pelle à glace. Différents systèmes de filtration d’eau et accessoires sont également disponibles.