Informations sur le produit "Grattoir à citron, Victorinox - tranchant ondulé (14cm)"
Longueur : 14cm
Largeur : 2cm
Longueur de la lame : 3,7cm
Ce zesteur à fil permet de fabriquer de fines bandes d'écorce d'agrumes sans substance amère.
Ce zesteur à fil de Victorinox de haute qualité vous permet de travailler les légumes et les fruits de manière à obtenir ce que l'on appelle des zestes. Ces lamelles de peau sont très fines et ne contiennent pas de substances amères. Vous pouvez également décorer les fruits et les légumes de manière à obtenir des sillons verticaux et concaves sur les épluchures. L'idéal est de décorer et d'embellir ainsi vos plats et vos boissons. Réalisez de superbes décorations de cocktails pour vos invités et profitez des avantages d'un zesteur résistant et tranchant.
Ce couteau à zester les citrons a une taille pratique et est agréable à manier grâce à son manche ergonomique. Le couteau est agréable à tenir, même avec des mains humides, car il a une surface rugueuse. La pointe du couteau, dotée d'un tranchant ondulé, est pourvue de cinq trous à arêtes très vives et s'enfonce plus profondément par une pression verticale, de sorte que les dents exercent toute la pression. Les ondulations dans le tranchant empêchent le "déchirement" du produit à couper. Si l'on exécute maintenant le mécanisme de coupe, on constate rapidement qu'il faut moins de force, que le tranchant s'use moins vite et qu'il glisse facilement à travers le produit.
